保定虎振中西糕點培訓學校，本校師資力量雄厚，憑借多年教學經驗，在教學模式上、產品研發策略上、餅店經營理念上都有其自身特色。本校以嚴謹的教學理念為依托，理論與實踐相結合為宗旨。學員，保證學員親自動手操作，直到學會為止。

裱花課程（實操）

抹面練字圓型直坯、圓型弧坯以及心型坯練習、各種蛋糕藝術字的練習。

動物生肖分解制作各種卡通、寫真，鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬的練習。

花邊制作各種花邊制作，貝殼花邊、蛹花邊、波紋花邊、翻轉花邊等二十幾種花邊制作。

歐式蛋糕果亮膏抹面，常用水果的擺制方法，水果蛋糕、巧克力蛋糕的裝飾及巧克力蛋糕的制作

祝壽蛋糕各種平面、立體壽桃抹制練習，壽星的制作，松鶴組合練習。

花卉制作玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋轉玫瑰、向日葵等十幾種花的制作

奶油調制鮮奶油儲藏及打發，打發后鮮奶油保存以及蛋糕調色技巧

巧克力巧克力的融化調溫，巧克力抹坯制作，巧克力飾件制作，各種片、弧的模具文字制作。

多層蛋糕多層蛋糕的組合，多層蛋糕制作要點，婚慶蛋糕龍鳳組合練習等。

創意蛋糕陶藝蛋糕制作原理與講解，雕刻蛋糕的制作方法。

 

虎振技工學校

學生日蛋糕藝術西點哪里好專業的中西糕點烘焙技校，西點是西方飲食文化中一顆璀璨明珠，它跟東方烹飪一樣，在世界享有很高的聲譽。

歐洲是西點的發源地。埃及，希臘，羅馬是“”開始制作面包和蛋糕，隨著社會潮流趨勢，蛋糕西點五花八門漂亮的外觀，口味豐富多變深受大家喜愛。如今蛋糕的造型各式西點已經成為一門藝術，有 您一定可以成為大家心目中的點心大師！

虎振烘焙學校開設半年制創業?？瓢?，三個月班，蛋糕裱花烘焙全科班，仿真十二生肖速成班，西點面包烘焙綜合班，?？瓢?，甜點班，速成班，綜合班，進修班等多個班次，面向每個對西點，蛋糕，裱花，面包感興趣的沒有基礎的初學者或者有基礎需進修的學員?；⒄裰形鞲恻c培訓

 

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