產品參數 | |
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產品價格 | 3800/個 |
發貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 1000 |
運費說明 | 自理 |
培訓方式 | 全日制脫產線下學習 |
學期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
學費 | 電詢,學期不一樣,教學內容不一樣,學費不一樣 |
開課日期 | 隨到隨學 |
招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學習 |
就業崗位 | 從事餐飲行業或自主創業 |
范圍 | 學廚師到虎振|烹飪培訓簡章|廚師培訓簡章服務網絡覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 競秀區、滿城區、清苑區、淶水縣、阜平縣、徐水區、定興縣、唐縣、高陽縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣、易縣、曲陽縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣、涿州市、定州市、安國市、高碑店市、蓮池區等區域。 |
培訓課程:
烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪美學、烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學、宴席設計、成本核算及現代餐飲經營管理基礎、食療與保健、多種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術;親手教您數百多種中菜肴及宴席設計的制作技術。
都說“吃好才有力氣干活”,很多老板為了節約成本,買一些爛菜或發黃得跟豬菜一樣的菜,做給廚師和員工吃,您讓廚師怎么能吃下?老板自己大魚大肉,廚師迫不得已,偷偷煎個雞蛋送飯,被老板撞見了,先罰款或臭罵一頓,再把廚房大佬叫過來罵一頓:“你怎么管的廚房?你的手下怎么一點規矩都沒有?”廚房大佬只能默默忍受著!
餐廳生意火爆,老板一看還有很多蔥頭、青菜頭等邊角食材,于是發話以后所有的工作餐食材不用買了,就把這些邊角食材做成工作餐。大廚們只能嘴上說好,但頓頓都吃那些邊角,看見都想吐了,想著隨便炒個青菜吃一下總不為過吧,但是給老板看見還是要罰款,沒得商量!
創業首先要選對職業入對行
為什么涂勇選擇擺攤做小吃,而且想攢到錢后開幾家分店?正如他說的:“起初我也想開個小公司,但覺得有風險。”現在很多人創業 都是從小吃、快餐等小型餐飲形態開始。什么原因?投資小,收益快。小本生意能做到年入10萬,可以說也算是不錯的成績。因此提醒一句,有大學畢業就想創業的想法的大學生,還是要結合自己特點和社會實際選準行業,“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”說的就是這個道理。
筆者還是那句話:上大學沒有錯,不能因為大學畢業就業形勢不好就偏激的認為大學無用;同時也還是提醒大家,不管你是初高中學歷還是大學畢業,如果你想走技能致富的道路還是要選準行業,早做準備并且努力的去實現。
在 虎振技校不斷的發展中,全日制大專(保定市分公司)健全管理體系,完善管理手段。我們將繼續堅持客戶至上、誠實守信的宗旨,始終不移的把客戶的利益放在心中。在此,我公司全體員工謹向對公司給予關懷支持和幫助的新老朋友及廣大客戶表示衷心感謝,您的滿意是我們的不懈追求!公司堅持“以人為本、以質取勝”的企業理念,“一切以 虎振技校市場為導向,一切以客戶滿意為目標”的經營宗旨,我們公司將不斷推出新的 虎振技校產品,不斷求新、求實、發展,真誠希望新老朋友客戶進行廣泛合作,互惠互利、共同發展!
離職站好 一道崗
在和領導談妥了具體離職時間并征得同意之后,再著手交接工作。在餐廳還沒找到合適的接替者時,我們應該一如既往地努力做好本職工作,站好 一班崗。而即使在接替你的人來了之后,也應該將手頭的工作交接完畢才好離開廚房,以盡到自己的 一份責任,給別人留下一個良好的印象。
5、跟接任者交接好工作
仔細認真地做好工作交接,將你良好的職業精神留在舊同事的記憶中。盡己所能完成自己手頭上余下的工作,告訴接任你的人每天要做什么,哪些工作要準備,哪些工作要注意。
在德國,職業界都通行這樣的法則:每一個離開的人,都會為接任工作的人留下一份備忘錄,以讓他能夠容易接手,并迅速開展工作。這一點,我們應該學習一下。
離職的廚師,也請做一個有操守的人!