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以下是:江門新會紫薯粉廠家現貨價格的圖文介紹防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓);1作為保護腦細胞的一道屏障,防止淀粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊,從而阿爾茨海默氏病;1通過對性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有性,從內部和外部同時防止由于過度日曬所導致的皮膚損傷等等。1花青素還具有抗輻射的作用,花青素顏色因PH值不同會發生變化,大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩定性,對于白領或是長期處于日曬、電輻射環境中的人群,花青素的可是不可或缺的。
紫薯粉在速凍行業主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。
紫紅薯提藤打頂,及時管理。當紫紅薯主藤長到30—40厘米時,開始打頂,分枝長到40—50厘米時再次打頂,連續打頂3-4次。封壟后,每畝用15%多效唑70克兌水60公斤噴施,促使養分向薯塊運輸。在莖葉生長盛期,對莖葉旺長地塊要進行提蔓,拉斷不定根,抑制莖葉徒長,促進薯塊膨大。
禁氯重鉀,科學施肥。紫紅薯插后6-10天,結合 次除草追施提苗肥,每畝施尿素8公斤加45%復合肥15公斤。在封壟前,結合中耕,追施結薯施,紫紅薯每畝穴施45%復合肥20-25公斤,硫酸鉀10公斤,并進行培土。進入薯塊膨大期后,對長勢偏弱,有早衰趨勢的地塊,每畝用尿素0.5公斤加磷酸二氫鉀0.1公斤兌水50公斤噴施,長勢偏旺地塊,每畝用磷酸二氫鉀0.2-0.3公斤,兌水50公斤噴施。每隔7—10天噴一次,連噴2-3次。紫紅薯為忌氯作物,禁用含氯化肥。
紫紅薯適時收獲,妥善貯藏。當氣溫在20℃以下,紫紅薯葉片開始變黃時,選擇晴天收獲,將收獲的薯塊,放置太陽下曬干,讓紫紅薯塊上的泥土自然脫落,紫紅薯入窖前,用50%多菌靈和保鮮劑兌水浸薯10-15公鐘,晾干后下窖貯藏。紫紅薯防治病蟲,優化品質。紫紅薯病蟲害主要有地老虎、大螟、卷葉蟲、黑斑病、軟腐病等,在防治病蟲害時,要早期防治,禁用高毒、高殘留農,提高紫紅薯商品品質。
雖然現在每年紫薯的種植規模都在不斷的擴大,但是仍舊賣的依然很緊俏,市場需求量很大。酒店業對紫薯的需求量也是與日俱增。因此,紫薯的產業化才剛剛開始,隨著人們日益接受其作為食品進行消費,種植將會越來越普及和擴大,各種產品會開發涌現出來,不但食品更豐富,而且用價值也會更多地得到開發。
在生產管理中要做到配方施肥,科學管理,保證紫薯的。適當的開發紫薯深加工制品,如紫薯粉、粉條以及風味食品,進一步增加種植紫薯的收益。
在種植紫薯時候,保證充足水分和通風透氣有利甘薯高產優質,要防治病蟲害,夏薯一般是在指農歷的5月中旬進行插秧,一般是收獲了一季作物的土地,紫薯苗在此時種已經到了尾茬,加上氣候到了盛夏炎熱,紫薯的生長會變得特別不自然,于是所收獲的紫薯容易畸形、細長,紫薯的干物質含量也大大的變異,所以在我國,夏薯的種植面積是春薯種植面積的百分之一左右!
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很多人出于考慮而對紫薯望而生畏,總將紫薯與“發胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號,害怕吃多了會增加體重,危害。其實,只要吃法得當就有益,不用油炸,不要加黃油、人造黃油或酸奶油,一只紫薯只含熱量110卡路里,而且其中含十幾種有益的植物化學物質和多種維生素。希望這項新研究有助于改變人們對紫薯的態度,重塑紫薯營養形象。
紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量用價值高的花青素,法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然自由基劑。 花青素對100多種疾病有和作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素。 花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑,其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
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