以下是:平頂山市衛(wèi)東區(qū)供應(yīng)批發(fā)香椿苗-好評的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 范圍 供應(yīng)批發(fā)香椿苗-好評供應(yīng)范圍覆蓋河南省 平頂山市 新華區(qū)、衛(wèi)東區(qū)、石龍區(qū)、湛河區(qū)、寶豐縣、葉縣、魯山縣、郟縣、舞鋼市、汝州市等區(qū)域。 【興海】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):石龍花椒苗精工制作、湛河花椒苗口碑好實力強(qiáng)、葉縣花椒苗暢銷本地、魯山花椒苗產(chǎn)地直銷、郟縣花椒苗精工細(xì)作品質(zhì)優(yōu)良、汝州花椒苗誠信商家等。供應(yīng)批發(fā)香椿苗-好評,興海苗木種植社(衛(wèi)東區(qū)分公司)xrmp548-6為您提供供應(yīng)批發(fā)香椿苗-好評的資訊,聯(lián)系人:劉經(jīng)理,電話:【18854843678】、【18854843678】,發(fā)貨地:經(jīng)濟(jì)高新區(qū)。 河南省,平頂山市,衛(wèi)東區(qū) 2013年,衛(wèi)東區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)108億元,較2012年增長5.3%。
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要把香椿和維生素C豐富的食物一起吃。香椿本身維生素C含量高于普通蔬菜水果,如果能夠吃新鮮香椿,維生素C可幫助阻斷致癌物亞硝的形成。如果香椿已經(jīng)不夠新鮮,那么不妨把它和其它新鮮蔬菜水果一起吃,就能盡量避免亞鹽帶來的隱患。研究證明,在維生素C和亞鹽的摩爾比在2:1時,就能很好的阻斷亞硝致癌物的合成。 香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0。 選擇新鮮的香椿芽,測定表明,4月中旬之后,香椿芽中的鹽含量盡管上升,亞鹽含量仍然較低。所以,如果吃新鮮的香椿芽,仍不至于引起亞鹽中毒的問題。然而,在采收之后,室溫存放的過程中,大量的鹽就會轉(zhuǎn)化成為亞鹽,從而帶來隱患。所謂香椿芽亞鹽含量高,正是這樣的原因。也就是說,新鮮從樹上采摘的椿芽立即食用是的,而從市場上購買的椿芽,因為已經(jīng)經(jīng)過了運輸過程,亞鹽的含量會大幅度地升高。如果已經(jīng)到了葉子一碰就掉的時候,必然產(chǎn)生大量的亞鹽。 香椿采收方法:采收椿芽,好用刀剪采取,盡量避免用手辨滴,以免傷枝,影響再次萌芽。采下的椿芽,捆扎成把,小袋包裝,防止萎蔫。如不能立即上市,可將芽把在清水中泡12小時,然后單層放置于木架上,在0-10℃的環(huán)境下貯存數(shù)天。
香椿芽在合適的溫度條件下(白天18℃~24℃、晚上12℃~14℃),生長快,呈紫紅色,香味濃。溫室加蓋草苫后40~50天,當(dāng)香椿芽長到15~20厘米,而且著色良好時開始采收。茬椿芽要摘取叢生在芽薹上的頂芽,采摘時要稍留芽薹而把頂芽采下,讓留下的芽薹基部繼續(xù)分生葉片。采收宜在早晚進(jìn)行。溫室里香椿芽每隔7~10天可采1次,共采4~5次,每次采芽后要追肥澆水。 播前進(jìn)行曬種和清選,剔去蟲蛀、破殘、霉?fàn)€畸型、癟爛的種子。對香椿種子應(yīng)先去掉翅翼。一般先用清水將種子淘洗2-3次,再用超過種子體積2-3倍水量浸種,浸種時間:豌豆18-24小時,香椿12-20小時,蘿卜6-8小時,蕎麥24-36小時,即可播種。育苗盤待清洗后,在盤內(nèi)鋪基質(zhì)(豌豆、蕎麥用紙作的基質(zhì),蘿卜、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基質(zhì))。先浸濕基質(zhì)后,再行撒播種子,并疊盤上架,在每一摞疊盤的上下覆墊保濕盤,送催芽室催芽。香椿等種子發(fā)芽較慢,浸種后先行常規(guī)催芽,待幼芽“露白”后再行播種和疊盤催芽。 香椿不僅是一種營養(yǎng)價值高,口味鮮美的家常菜,而且用價值很高。中醫(yī)理論認(rèn)為:香椿芽味苦性寒,有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精之。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用。因此,食用香椿也有較好的保健作用。 然而有資料表明,平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞鹽,老葉中更是每公斤高達(dá)53.9毫克。這樣高的含量,容易使人吃香椿時發(fā)生亞鹽中毒,甚至誘發(fā)癌癥。試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn),只用水洗過的香椿亞鹽含量為每公斤34.1毫克,而用開水燙后僅為每公斤4.4毫克。用沒有燙過的香椿炒雞蛋,亞鹽含量為每公斤83.3毫克,燙過的香椿炒雞蛋每公斤含量為1.5毫克。 試驗還證明,用15%和30%鹽水腌過的香椿不能降低亞鹽含量。所以一定要吃用開水燙過的香椿。
普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前發(fā)芽,谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的,稱頭茬椿芽,不僅肥嫩,而且香味濃郁,質(zhì)量上乘;以后根據(jù)生長情況,隔15—20天,采摘第二次。新栽的香椿,多收2次,3年后每年可收2—3次,產(chǎn)量也相應(yīng)增加。至于保護(hù)地栽培的,通過加溫,冬季也可采摘,如不加溫的,可在早春提前供應(yīng)樹芽。 速凍之前也要焯一下。香椿是季節(jié)性蔬菜,很多人喜歡把它凍藏起來,周年食用。但是,香椿速凍之前也要焯一下。研究數(shù)據(jù)表明,焯燙50秒鐘之后再凍藏,不僅性大大提高,而且維生素C也得以更好保存。凍藏2個月時,焯燙過的香椿中維生素C含量相當(dāng)于鮮品的71%,而沒有燙過的只有35%。同時,無論是顏色還是風(fēng)味,都是燙過再凍的更為理想。焯燙之后,裝入封口塑料袋,放在冰箱速凍格中,即可儲存1個月以上,保持嫩綠和芳香特色。 大棚香椿的產(chǎn)量較高,一般10米×20米×2米的大棚可栽植香椿10000株左右,可采摘香椿芽600余公斤,平均價格一般在每公斤30元左右,春節(jié)前后高可賣到每公斤60元。與大棚蔬菜相比,大棚香椿完全實行粗放式管理,操作簡單,易于掌握。由于香椿芽具有多種營養(yǎng)及保健,而且是綠色食品,所以極受人們的青睞,市場上常常供不應(yīng)求。
香椿洗凈,用沸水汆燙,控干水分后撒上鹽,混合均勻,放入器皿中,置于冰箱或陰涼處。椿葉經(jīng)過焯燙之后再腌制,可以大大減少鹽含量,的做法還是把焯燙后的香椿腌漬到一周之后,待亞鹽含量降低之后再食用。 香椿保護(hù)地栽培。也可分為兩種:一種是將栽植在溫室(或管棚)的矮化密植香椿,到11月中旬(指華北南部)進(jìn)行扣膜。另一種是將已通過休眠的二三年苗木假植于溫室(或管棚)內(nèi)。室(棚)內(nèi)溫度白天保持18—24℃,夜溫不低于12℃,經(jīng)40—45天,就可采食嫩葉。 香椿可利用閑置房屋做生產(chǎn)房。為提高場地利用率,可設(shè)計多層栽培架,架高2米左右,寬60厘米,每架5-6層,每層間距30厘米,架長2.7米,可排放10個育苗盤。生產(chǎn)芽菜的容器選用輕質(zhì)塑料育苗盤。長60厘米、寬25厘米、高5厘米。培養(yǎng)架每層擺10個盤。采用潔凈、質(zhì)輕、持水能力較強(qiáng)的紙張、白棉布、泡沫塑料片以及爐渣、巖等作基質(zhì)。用于芽苗菜生產(chǎn)的品種豌豆、蕎麥、蘿卜、香椿等,應(yīng)選發(fā)芽率在95%以上,純度、凈度均高的種子,這樣有利于生產(chǎn)出粗壯、纖維形成慢、產(chǎn)量高、品質(zhì)柔嫩的芽菜。 腌香椿想要保存更長時間,腌制時需要注意以下幾點::要選用新鮮的香椿,不能有枯葉、爛葉,一定要洗凈。第二:選擇質(zhì)量好的調(diào)料。第三:腌制時,鹽要放充足,鹽要是放得少了就不能保證香椿的保質(zhì)期。第四:儲存香椿的器皿不要在烈日下暴曬,封閉要嚴(yán)一些,好放入冰箱保存。定期檢察是否有變質(zhì)發(fā)生,如果發(fā)現(xiàn)有輕微的變質(zhì),可適量的加一些鹽。
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香椿,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹生蔬菜。早春的香椿頭無絲,有濃郁的香味,尤其以山村農(nóng)家小院中的那種野生頭茬香椿芽為佳。 香椿的營養(yǎng)價值較高,除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香椿味苦、性平、,有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的,故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用;用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷,對治瘡?fù)茨[毒有較好療效;民間用香椿煮水服用,高燒頭暈等病;據(jù)說,對當(dāng)前正在流行的“型性肺炎也有一定的作用。 糖尿病患者一定不要食用香椿。糖尿病患者本身血糖就過高,食用香椿會對身體不利的影響。懷孕的女性更不能食用,肚子里的寶寶重要,稍微有一點危害都不可以食用。不要為了自己想吃香椿就去吃。 溫棚中栽的苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度,栽植后要澆透水,以后視情況澆小水。空氣相對濕度保持在85%以上,晴天還要向苗木噴水,以防失水干枯。萌芽后,空氣相對濕度以70%為宜,濕度過大,不僅發(fā)芽遲緩,且香味大減,應(yīng)及時放風(fēng)排濕。 因為香椿它含有較高的亞鹽和鹽,并且香椿也是發(fā)物,因此有慢性疾病的人是不可食用的,陰虛的人也不宜食用香椿,更有一些人會因食用香椿過敏。香椿的禁食主要有:香椿和牛奶同食會出現(xiàn)腹脹;與菜花華同食會影響鈣的吸收;與黃瓜同食會影響維生素C的吸收;與含鉀較高的食物同食可能出現(xiàn)腹瀉甚至腸胃痙攣;與動物肝臟或維生素K同食都會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,這些食物都是不可以與香椿一起食用的。
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