安徽宿州殺菌鍋塑料墊板 臥式殺菌鍋腐蝕的原因及防范措 施[2] 我們在實際的檢驗過程中，經常發現在用臥式 殺菌鍋局部出現不同程度的腐蝕，這不僅影響 了臥式殺菌鍋的運行，也大大縮短了臥式 殺菌鍋的使用壽命。下面根據一起典型的臥式 殺菌鍋腐蝕案例，分析產生腐蝕的原因，提出 防止腐蝕的幾點措施。 臥式殺菌鍋的基本參數和腐蝕情況 在安徽宿州Q一家臺資企業生產車間內 一臺臥式殺菌鍋規格為中1200 mmx3200 mm，容積4.0 m3，工作壓力0.3 MPa。主要受 壓元件材質Q235B，公稱壁厚8 mm。在一次 定期檢驗發現臥式殺菌鍋簡體多處出現嚴重腐 中 O筒體底部內表面后部潰瘍狀腐蝕(圖1中A 處)，面積縱向2000 mmx環向300 mm，測得 小壁厚4.6mm； ＠筒體底部內表面前側有3道深溝狀腐蝕(圖1中 B處)，尺寸 為寬15mmx長800 mm， 溝深3.5mm； 3筒體內表面前端兩側與導軌接觸部位出現腐 蝕坑(圖1中C處)，左側面積縱向95 mmx環向 30 mm，深3.5mm，右側面積縱向65 mmx環 向25mm，深3.0mm； 4后簡體頂部靠近排汽管部部位外表面保溫層 破損嚴重，保溫層下筒體表面局部潰狀腐蝕(圖 1中D處)，面積400 mmx400 mm，測得小壁 厚3.3 mm。

安徽宿州殺菌鍋塑料墊板 產品優點 1、傳統蒸汽殺菌鍋，只能采用飽和蒸汽Q進行殺菌，也就是說，除非你的產品對壓力沒有要求，那邊才可以用傳統的蒸汽鍋去做:再風機式蒸汽鍋Q，可以利用風扇葉片，將殺菌鍋內的冷氣團Q (壓縮空氣) 與蒸汽進行快速揉合。達到溫度均一，無死角的目的: 2、傳統蒸汽殺菌時無需開啟大排氣進行排冷，一般排冷時間都在5分鐘以上(以1400的鍋為例，DN65的管道要完全打開5分鐘，進行蒸汽排放)，而風機式蒸汽鍋，不要求進行排冷，較大程度的節約了蒸汽能耗能源。 3、適應性強，可對多種產品進行滅菌.適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭但是必須是用食品盤裝料，且是外翻邊)及需要高溫殺菌只的軟包裝產品

安徽宿州殺菌鍋塑料墊板 鴨血高溫殺菌鍋 需要強調的是金屬罐Q殺菌過程控制的四要素(初溫、殺菌溫度、時間、關鍵因子) 同樣適用與軟包裝食品殺菌的控制，同時還需對殺菌和冷卻過程中的壓力加以嚴格控制。 有些公司在軟包裝殺菌時采用蒸汽殺菌，為了防止蒸煮袋漲破，在蒸汽殺菌鍋中簡單地輸入壓縮空氣給包 裝袋施加反壓力Q，這是違背科學的錯誤做法。因為蒸汽殺菌是在純蒸汽Q條件下進行的，鍋內如果有了空 氣，就會形成了氣囊，此空氣團在殺菌鍋內游走，形成一些冷區或冷點，使殺菌溫度不均勻，導致部分產 品殺菌不足。如一定要外加壓縮空氣，則需要配備強力風扇Q，而且這個風扇的功率是經過精心設v的，能使壓縮空氣進入鍋內后立即被大功風扇進行強制循環，空氣和蒸汽充分混合均勻，才能保證殺菌鍋內溫度均勻，確保產品殺菌效果。