保定市南市區虎振技工學校面點小吃培訓學校成立于1996年，經過幾年的不懈努力與不斷發展，在教學上、管理上積累了豐富的經驗。培養了近萬名學員成功開店，遍布全國各地。在保定小吃培訓學小吃學校的宗旨：學有所用，盡全力讓每一個學員走好自己的創業理財之道。虎振小吃培訓的教學特色是理論結合實際并以實際操作為主的教學模式。采取手把手小班教學，讓每一位學員能夠親手操作，直到學會為止，確保每一位學員能夠學會所學內容。 課程設置： 主要系統的學習各種基礎面團的調制，各種熟制方法，成型手法，以及相關的原料理論知識。實踐品種主要學習各種常見主食，酒店用主食面食點心，各種地方小吃早點廣式早茶等近百種技能。畢業后全程指導就業創業，包括店面選址，門店裝修，原材料選購，設備購買擺放安裝調試，開業活動營銷策劃等。

保定虎振學校面點小吃培訓項目 ：酥餅、農家醬餅、土家醬香餅、云南米線、紅燜羊肉、河南燴面、鹵煮雞、啤酒鴨、狗不理蒸包、道口燒雞、河間驢肉火燒、麻辣燙、千層肉餅、狗肉火鍋、白吉饃、褡褳火燒、油炸臭豆腐、大盤雞、蘭州拉面、安微板面、新疆燒烤、單縣羊湯、陜西涼皮、山西刀削面、酥魚、土豆粉、重慶火鍋、驢肉灌腸、冰糖葫蘆、烤面筋、涼拌小菜、里脊扒餅、水餃（肉、素兩種口味）、串串香小火鍋、南京油酥燒餅、水煎包、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋牛肉、砂鍋魚丸 、餅卷肉、餡餅、威縣火燒、泰山燒餅、饸饹面、夾餡燒餅、麻芝燒餅、肉餡大包、水晶餃、河間火燒、豆腐腦、炸雞排、炸雞柳、油酥燒餅、煎餅果子、肉夾饃、雞蛋灌餅、砍邊燒餅、麻辣粉、手抓餅、千層大餅、石頭餅、農家肉餅、老式油條、牛肉面、廣平大餅、逍遙鎮胡辣湯、千里香餛飩、四川酸辣粉、炸醬面、香辣面、涼面、牛筋面、擔擔面、炒面、草帽餅、蔥花餅、椒鹽燒餅、涼粉、八寶粥、帶汁肉、雞蛋餅、家常餅 、手撕餅、素餡大包、油潑面等上百種小吃技術，各種小吃風味獨特，原料講究，百吃不厭。 培訓方法：理論與實習相結合。教學方式全部采用一對一教學 ，老師手把手的傳授 。全部把較精髓也是較核心的東西教給學員 。

要做小吃就要選擇有特色的，具有一定特色的小吃，更加容易受到消費者的歡迎，這樣更加有利于店鋪的發展，也更加容易讓大家獲得較高的收益。在確定好自己要做的特色小吃的種類以后，大家就可以了解一下可以進行特色小吃培訓的機構。 特色小吃技術培訓選擇培訓機構，大家還應該要注意了解一下培訓機構的成立年限，之所以建議大家要了解一下培訓機構的成立年限，主要是為了大家能夠選擇到一個更加穩定的培訓機構，因為大家進行小吃技術培訓也并不是 兩天就能夠學好的。 選擇那些成立時間較久的培訓機構，對于大家來說會更加的穩定，不用擔心培訓機構出現什么問題，而那些成立時間短的培訓機構，一般不是很建議選擇，成立時間較短的培訓機構穩定性并不佳，而且就經驗而言的話肯定沒有成立時間較久的培訓機構豐富。下面就給大家一個專業的特色小吃培訓機構。 保定虎振學校面點小吃培訓已經有三十年的辦學歷史了，學校經過三十年的發展，技術得到了廣泛的認可，尤其是學校匯聚了一大批的教職工隊伍，這是學好技術的保障，各類面點小吃都是經過特級技師根據市場上人們的生活習慣和需要研制開發出來的，經得起考驗，因此常年以來，從虎振學校畢業的學生均都創業成功。還有的通過學校分配工作，到各地的大飯店擔任專業面點師。