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搖滾炒雞近幾年來已經走入了很多比如農家樂，生態園，特色酒店等，以成為山東的餐飲市場的一大特色。搖滾炒雞本味由天然香料提取出來，香飄數十米，使之一聞便口舌生津，而且去除了雞肉所含有的腥異味，一塊肉是雞肉的鮮香滋味。鮮香微辣，油潤嫩滑，色紅油量亮，真為炒雞之絕品。搖滾炒雞配方*特，那種純真厚實的風格與用味精和香精勾兌出來的味道不一樣。
搖滾炒雞主要是選用當地的土生土長的草雞，加上精選的各種香料，經過各種比例的調整，用傳統的農家炒雞的方法，有的至今還沿用木柴炒雞燉雞的方法，*候均勻，藥料和雞肉形成了絕妙的搭配，出來的炒雞味道回味飄香，尤其是蒙山徐記炒雞，做出來的炒雞味道堪稱絕妙，*先突出的是雞肉的香味，其次，湯汁收入雞肉讓雞肉有了香料的低位，出現的是混合味道，香氣持久，雞肉不老不嫩，吃到嘴里肉感，再配上當地特有的"軟鍋餅"一般可以沾湯吃，餅本來沒有味道，但經過雞湯的浸泡，有了濃郁的香氣，吃到嘴里軟香細膩，回味悠長。
搖滾炒雞一直受到人們的大力追捧，原因在于倡導自然和的飲食方式，其制作流程、 工藝及配料也極為精細講究店內的用餐環境也體現了濃郁的韓國風情，從內部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都有專業的設計，風格*特，個性十足。清新的韓國氣息， 讓您不出**就能領略到韓國既古樸又時尚的浪漫風情。搖滾炒雞選擇**食材，用心制作美食，顏值與味道兼備，市場需求多多。
說到搖滾炒雞，首先給大家談談廚房的問題，以前我們開個炒雞店頭痛的就是找廚師，味道好不好取決于廚師的問題，廚師不高興，菜品做不好；心情不好，做出的菜沒有味道。菜品沒有量化標準，味道不統一，這就是開店存在的問題。那么今天我們的搖滾炒雞不但味道統一，還減去了廚師的工作，“金運來”搖滾炒雞全打造一家不用廚師的廚房，一個簡單的農家婦女就可以同時做出3鍋雞，簡單操作，出菜快，不用顧客等待叫菜，味道美，公司全新配送，解決您味道不穩定的困惑。
再說說咱們現在餐飲業的發展趨勢，餐飲業雖然是一個日不落的行業，但是現在也存在房租高、員工不好找、工資高、出菜味道不穩定、生意不穩定等相關的問題，這些問題都是我們當今所存在的，那么針對這些問題有沒有哪些小吃可以規避呢？橫空出世的搖滾炒雞全程打破經營，無需專業的大廚，任何人經過專業師傅的培訓都可以獨立經營，為加盟商全新打造一人可以炒3只雞的鍋，一邊搖，一邊炒，不用您翻鍋，就可以做出美味的小公雞，既省錢又省力，輕松做老板 。搖滾炒雞您可以選擇流動式經營、店面經營都可以，公司全力以赴讓您的生意火爆四季，為您店面全新打造新產品，搖滾炒雞是2018年火爆的一個項目，因為目前市面上還沒有，目前我國餐飲業的發展正處于市場的激烈競爭階段，如果一個餐飲公司沒有自己的產品特色，就很難立足于市場。因此考慮餐飲加盟投資時，就要選擇有鮮明特色對比，極具競爭力和不易模仿的餐飲項目。
搖滾炒雞特色：講究“一轉二搖三翻炒，少長水，慢著火，火候足了自然美、肉質鮮、價格廉，好吃又省錢，精選天然放養的黑爪雞，按紋理分割，骨肉相連，保持雞肉原有鮮嫩。搖滾炒雞可以單獨開店也可以成為自己店里的一道傳統特色菜，不倫是哪一種方式，搖滾炒雞都會給你帶來意想不到的利潤！一只雞3斤重，售價68元，成本24元加上公司調料3元，總計27元，毛利40左右，在配上手扯面伴著吃，這就是搖滾炒雞的特色！
做小吃生意，賺不賺錢就看您小吃選的對不對，味道是不是正宗，滿足以上兩點，基本賺錢就妥妥的了！火爆賺錢項目選擇金運來搖滾炒雞，搖出美味與，搖出滾滾財富！
優良的 烤紅薯爐產品性能在長期的市場銷售中受到眾多合作客商的好評與青睞，已與眾多大中型企業建立長期的合作關系。“重誠信、嚴質量”是我公司堅持的在發展宗旨，江門蓬江微眾餐飲服務有限公司真誠期待與四海客商、攜手發展、合作共贏！
早就聽說了一種新型的炒雞叫搖滾炒雞，而且非常的出名。只是一直沒有時間去領略一下。后來終于有機會品嘗到了這個美食。確實是知道這樣的盛譽。
搖滾炒雞是微眾餐飲旗下的一個小微品牌，是金運來總部在傳統炒雞的基礎上進行歷時一年多研發和創新，在2017年后半年推出的適合小成本創業者的一個小吃項目，無需專業大廚，即使沒有經驗也可操作，總部免費送設備和技術，配送開店所用產品和廣告宣傳條幅，所用工裝和工具總部皆配送，只要您提供場地，我們整店輸出，保姆式運營管理！金運來搖滾炒雞是總部在多年的后廚實踐和經營基礎上，采集南北炒雞風味所長而研發的新穎搖滾炒雞，金運來搖滾炒雞做成后以醬紅色、黃色、配上綠色的生菜。使人觀后爽心悅目，辣中帶麻，肉質軟嫩爽口，特別適合2-8人的聚餐方式食用，是聚朋待友的一種風味佳肴。金運來搖滾炒雞葷素搭配，且葷素比例可自行調節，可做下酒菜，也可以作為主食的下飯菜。一般吃搖滾炒雞都會配有白皮面，吃完雞塊后又在湯汁里下面，美味可口。
我天生不是吃貨，對我來說吃啥都一樣，哪怕是山珍海味放在我面前，我也不會像餓狼一樣狼吞虎咽。我就是怕寂寞，只要讓我出去溜溜，去哪都行吧！爸爸選了近很火爆的搖滾炒雞店，點了他們的招牌菜“搖滾炒雞”。 次點這個菜就是覺得它不辣，我可以吃。可是沒想到爸爸媽媽一次就愛上了它，爸爸還吹牛說他也會做，要先這樣再那樣然后再放這那的，說回家就做給我們吃，可我等了好幾個月也沒見他做。媽媽就更不用說了，自從去了旅行社工作就是天天忙，很少給我做好吃的，雖然她知道怎么做，可就是沒有時間給我做。苦命的我只有想開葷就得下飯店吃。
也許是許久沒吃的緣故，加上今天格外的餓，我非常想吃“搖滾炒雞”，可酒店忙的半天不上菜，我一遍遍的去酒店廚房門口眺望，期盼下一個菜就是，其他的菜都齊了，就差“搖滾炒雞”了。難道是服務員忘了，還是廚房師傅忘了，我真的忍無可忍了，跑到廚房門口喊道：“我的搖滾炒雞好了嗎？我都要餓死了。”服務員阿姨一邊忙一邊說：“好了，一會就好。”過了一會“搖滾炒雞”終于來了，還沒吃就聞到了香味，我顧不得燙嘴抓起一塊放進嘴里，啊！真香啊，特有嚼頭，越嚼越香，還有點甜，真是太好吃了。
吃飽了就容易滿足，一盤“搖滾炒雞”我就滿足了，就是這樣一盤簡單的炒雞，卻讓我領略到了同一種食物不同口味的變化，入口先香，后來是甜味，緊接著麻意爬上舌尖，后是辣味，非常的有層次感。
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