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其次要做好窖溫控制關:在10℃以下時,薯塊的細胞原生質活動停滯,生理機能受到影響,因而發生冷害。當溫度在-2℃時,薯塊內部細胞間隙結冰,其組織被,因而發生凍害。受冷害或凍害的薯塊由于生理作用反常,新陳代謝受到,致使薯塊的貯藏性和抗病力降低,因而容易受病菌侵染,造成爛窖。 在貯藏初期,氣溫較高,常出現呼吸高峰,薯堆內水氣多,濕度大,因而在薯塊表面會出現結露現象,發生濕窖。甘薯在貯藏期間部分淀粉被轉化成糖,造成淀粉的損失。甘薯貯藏一個冬季后,其淀粉含量的降低占總含量的20%左右。 用貯藏時間過長的甘薯生產淀粉時,淀粉的產率將下降。因此,若用甘薯生產淀粉,除將其少部分鮮存以保證工廠的短時間加工生產外,通常都要將新鮮甘薯切片曬干后貯藏,這樣可避免甘薯腐爛以及淀粉轉化為糖而造成的損失。 種植地瓜該如何施肥地瓜施肥是需要一定的和技巧的,今天小編給大家介紹的是地瓜施肥應該注意哪些問題,希望能夠幫助到您。氮肥不要施的太重,因為氮肥過重的話會莖葉瘋狂的生長,消耗大量的養分,到了結果時期,應該又供給不足,結出來的地瓜個頭小,產量下降。
:選用抗性品種或不的品種;選用生長勢強的健壯品種;適當澆水,使地表、植株保持干燥;保持適當的密度;種植地塊保持輪作可減免發生。對于非侵染性病害,用硫磺和銅制劑。對于性病害,如軟腐,適當澆水同時澆水,使地表、植株保持干燥。 病害,如霜霉病、銹病及其它土傳病害,采取覆膜和滴灌措施,保持環境干燥,可以。病毒性病害,通過蚜蟲來。蟲害莖螟、天蛾、卷葉螟、葉甲、小蟓甲、金針蟲、金龜子、螻蛄、地老虎、斜紋夜蛾、蚜蟲和 虱等。 輪作。水田實行水旱輪作,早茬種水稻秋種紅薯或晚茬種水稻冬種紅薯;或春夏季種水生蔬菜秋冬季種紅薯。采用組培脫毒育苗方式。燈光殺蟲。每20000平方米安裝一盞頻振式誘蟲燈。小象甲、地老虎、螻蛄、金針蟲、葉甲等地下害蟲的綜合措施。 定植后每隔15d噴施1次500倍益生菌液;定植后2~3個月淋施1次白僵菌或(煙莖)水;各次淋藥時間要錯開15d;每667平方米放小象甲性誘素誘捕器15~20個。莖螟。種植后20d噴1次印楝素或魚藤酮紅薯莖螟,隔10d噴1次,連續噴2~3次。
入窖后1個月,外面氣溫下降到0攝氏度以下,即加掛門簾,并堵死出氣口,使窖溫不低于10攝氏度。如窖溫低于9攝氏度即應加溫并在薯上蓋干草保溫。立春以后天氣回暖,在晴天可適當開窗通氣,但不要使窖溫降至9攝氏度以下。 在整個貯藏期要每隔2天-3天檢查1次窖溫,尤其應注意小屋窖西北角下部容易出現低溫,應隨時采取有效措施。小屋窖貯藏損耗率約在1%以下。豫西丘陵山區可在崖頭處打小窯窖,建造和小屋窖大同小異。井窖井窖是河南省西部及中部地區慣用的一種窖型。 其深度為5米-5米,每窖容量2000千克-5000千克。其形式有:一井兩室、一井多室、雙室、雙筒井窖及改良井窖等。井窖適宜地下水位低的地區,其優點為保溫性能好,貯后薯塊新鮮;缺點是散熱慢,因不能高溫處理,容易發生病害,需采取一系列防病措施,控制適宜溫度,才能達到貯藏的目的。 普通井窖:井筒深3米-4米,井窖深度超過4米,保溫雖好,但散熱慢,容易發生高溫。2米深的井窖易受地面低溫的影響,不易保溫,常遭凍害。井筒上口直徑約0.8米,下口直徑約1米。有利保溫。窖內挖兩個洞,洞寬7米,高7米-9米,長6-3米,洞頂半月形,洞門寬約0.8米,高約2米,兩個洞可貯藏薯種3000千克左右。
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