以下是:白銀市景泰縣誠信的香椿苗生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)【興海】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有平川花椒苗用好材做好產(chǎn)品、會寧花椒苗生產(chǎn)廠家、靖遠花椒苗信譽至上等,滿足不同場景需求。誠信的香椿苗生產(chǎn)廠家_興海苗木種植社(白銀市景泰縣分公司),固定電話:【18854843678】,移動電話:【18854843678】,聯(lián)系人:劉經(jīng)理,經(jīng)濟高新區(qū)。 甘肅省,白銀市,景泰縣 景泰縣,縣名寄寓“景象繁榮、國泰民安”之意。西漢置鶉陰、媼圍縣,屬武威郡。清屬蘭州府皋蘭、靖遠縣地。清朝乾隆二十二年(1757年)于今紅水鄉(xiāng)紅水置紅水分縣,屬皋蘭縣。民國二年(1913年)年改紅水縣。民國二十二年(1933年)并靖遠縣黃河以西地入紅水縣后,改名景泰縣,治今蘆陽鎮(zhèn)。1978年5月,景泰縣治所蘆陽遷至一條山(今一條山鎮(zhèn))。境內(nèi)包(頭)蘭(州)鐵路縱貫全境,甘(塘)武(威)鐵路穿越縣境北部。2019年12月31日,入選全國農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型縣。
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腌香椿的做法:選新采摘的新鮮香椿芽,去掉外層的孢片和基部的木質(zhì)等雜質(zhì),洗凈并充分晾干,注意一定要干透以防有水引起腐爛。將洗凈晾干的香椿芽一葉一葉劈下(羽狀小葉保留在葉柄上),放入瓷盆或不銹鋼盆(不要用鋁或鐵質(zhì)容器),放一層香椿芽撒一層鹽,可稍按壓使其密實,勿須揉搓。然后加蓋密封,24小時后倒一下盆,同時再適量撒些鹽,盆底腌出的水可再加入盆中,總的用鹽量掌握每8—10斤香椿芽加1斤鹽。如此反復,3日后將其瀝凈水分,裝入保鮮袋,封嚴口放入冰箱冷藏,隨吃隨取即可。 香椿洗凈,用沸水汆燙,控干水分后撒上鹽,混合均勻,放入器皿中,置于冰箱或陰涼處。椿葉經(jīng)過焯燙之后再腌制,可以大大減少鹽含量,的做法還是把焯燙后的香椿腌漬到一周之后,待亞鹽含量降低之后再食用。 香椿管理:幼林要除草松土,企1-2次。菜用林要矮化修剪,促進枝萌發(fā)。由于香椿生長迅速,栽植當年,就要進行矮化。可采取摘方式進行矮化,使樹高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年,便可采收椿芽,3年以后可形成一定的產(chǎn)量,一般每年每株可產(chǎn)鮮椿芽3公斤左右。5年后,可輪流對植株進平茬,每次1/3,平茬時保留樹樁30厘米,以促進生長更多的萌發(fā)枝。菜用香椿林,每年每畝要施用有材3-4噸,每次采摘椿芽后要追施混合肥,以保證椿樹對營養(yǎng)的需求,以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椿芽。
香椿是喬木;樹皮粗糙,深褐色,片狀脫落。葉具長柄,偶數(shù)羽狀復葉,長30-50厘米或更長;小葉16-20,對生或互生,紙質(zhì),卵狀披針形或卵狀長橢圓形,長9-15厘米,寬2.5-4厘米,先端尾尖,基部一側圓形,另一側楔形,不對稱,邊全緣或有疏離的小鋸齒,兩面均無毛,無斑點,背面常呈粉綠色,側脈每邊18-24條,平展,與中脈幾成直角開出,背面略凸起;小葉柄長5-10毫米。 香椿葉銹病產(chǎn)區(qū)多有發(fā)現(xiàn),苗木發(fā)病較重,感病后生長勢下降,葉部出現(xiàn)銹斑,受害植株生長衰弱,提早落葉,影響次年香椿芽的產(chǎn)量。初期葉片正反兩面出現(xiàn)橙黃色小點(病菌的夏孢子堆),散生或群生,以葉背為多,嚴重時可蔓延全葉,后期葉背面出現(xiàn)黑褐色小點(病菌的冬孢子堆),受害后使葉變黃、脫落。 香椿芽有以下幾種吃法:1.春卷用雞蛋烙成薄餅卷春芽,黑木耳做成的餡外觀金黃,內(nèi)里色澤青里透紫入口清香回味無窮。2.香椿芽炒雞蛋用三至五個鮮雞蛋與切成寸段的香椿芽攪勻放適量鹽花生油炒成金黃色,注意在炒時加少許水防止炒糊影響口感。3.香椿芽拌豆腐取鮮豆腐半斤鮮香椿芽少許,豆腐切成丁,香椿芽切為半寸長加入適量鹽、味精不倒麻油,靠豆腐和香椿芽的自然醇香,特點入口香醇。4.香椿芽咸菜取谷雨前的香椿芽,不得用水洗放適量鹽后用手輕揉。 香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛固精、養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發(fā)者宜食之。香椿中含維生素E和性物質(zhì),具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強機體免疫功能,并有潤滑的作用,是保健的良好食品。
溫棚中栽的苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度,栽植后要澆透水,以后視情況澆小水。空氣相對濕度保持在85%以上,晴天還要向苗木噴水,以防失水干枯。萌芽后,空氣相對濕度以70%為宜,濕度過大,不僅發(fā)芽遲緩,且香味大減,應及時放風排濕。 香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區(qū)也有苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產(chǎn)于中國,分布于長江南北的廣泛地區(qū),為楝科。落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數(shù)羽狀復葉,圓錐花序,花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優(yōu)選樹種。古代稱香椿為椿,稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習,漢代就遍布大江南北。椿芽營養(yǎng)豐富,并具有食療作用,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。 香椿可利用閑置房屋做生產(chǎn)房。為提高場地利用率,可設計多層栽培架,架高2米左右,寬60厘米,每架5-6層,每層間距30厘米,架長2.7米,可排放10個育苗盤。生產(chǎn)芽菜的容器選用輕質(zhì)塑料育苗盤。長60厘米、寬25厘米、高5厘米。培養(yǎng)架每層擺10個盤。采用潔凈、質(zhì)輕、持水能力較強的紙張、白棉布、泡沫塑料片以及爐渣、巖等作基質(zhì)。用于芽苗菜生產(chǎn)的品種豌豆、蕎麥、蘿卜、香椿等,應選發(fā)芽率在95%以上,純度、凈度均高的種子,這樣有利于生產(chǎn)出粗壯、纖維形成慢、產(chǎn)量高、品質(zhì)柔嫩的芽菜。
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