以下是:延安市洛川縣爆米花機(jī)-實(shí)力廠家的產(chǎn)品參數(shù)
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以下是:延安洛川爆米花機(jī)-實(shí)力廠家的圖文介紹
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老式爆米花機(jī)驚現(xiàn)街頭，迎來(lái)路邊人的目光，紛紛上來(lái)購(gòu)買(mǎi)，老式爆米花是幾代人的童年記憶
“砰”一聲爆響，香噴噴的爆米花出爐了。這是兒時(shí)很多寶雞人快過(guò)年前的記憶。近日，筆者在寶雞看到一位師傅熟練得操作著老式爆米花機(jī)，一鍋鍋金色的爆米花，從大炮式的爆米花機(jī)“肚子”里被倒了出來(lái)。以往，每年春節(jié)前后，我就會(huì)走街串巷到各處去爆爆米花，有些人家是用玉米做爆米花給孩子當(dāng)零食吃，有些是用浸泡過(guò)的大米爆爆米花做凍米糖。漸漸地隨著城市化的發(fā)展及生活水平的提高，我們這行就慢慢退出了人們視野。不過(guò)，近幾年，老式爆米花作為一種傳統(tǒng)的手藝又被大家接受。所以，我每年11月底就會(huì)開(kāi)始在這一帶擺攤。”正在爆爆米花的張師傅說(shuō)。
張師傅還告訴筆者，他平時(shí)打點(diǎn)零工，到了這個(gè)時(shí)節(jié)，就出來(lái)爆爆米花，生意好時(shí)一天也能賺上一二百元。“到了年底，零工就少了，很多做零工的工地基本停工，我就用著父親傳下來(lái)的手藝賺點(diǎn)錢(qián)。”張師傅說(shuō)。
在張師傅的攤位邊，不但有老式的大炮手搖爆米花機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)，還帶了蓄電池、煤炭爐和幾種口感不一的糖罐。他說(shuō)，現(xiàn)在的人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求高，所以他不僅只有白糖，還有紅糖和天然的木糖醇，除了這些還有一些的添加色素。
“孩子們喜歡五顏六色的爆米花，而玉米、大米、高粱、通心粉，都可以拿來(lái)做爆米花，各有著不同的風(fēng)味，我這里不僅可以爆出天然的大米爆米花，還有綠色的、黃色的、紅色的等。”張師傅告訴筆者。
一袋香噴噴的爆米花
滿滿童年回憶
據(jù)了解，張師傅做爆米花的工具，都是用了十幾年的老工具了。他說(shuō)，這些工具是他十幾年前在老家江西購(gòu)買(mǎi)的，之后來(lái)到富陽(yáng)打工，到了這個(gè)時(shí)節(jié)，就趁閑暇拉著三輪車(chē)走街串巷炸爆米花。
在張師傅攤位上，他正在給一個(gè)大媽爆大米爆米花。大媽告訴筆者，這是她用來(lái)做凍米糖的。“以前做凍米糖，要把上等糯米煮熟后晾干，然后再把晾干的硬米粒炒熟。現(xiàn)在住在城里條件有限，就直接用浸泡好晾干的糯米爆成米花加入花生、芝麻和炒黃豆做成凍米糖了。”大媽說(shuō)。
只見(jiàn)張師傅拿起一個(gè)裝滿米粒的杯子，熟練地倒入爆米花機(jī)，再加入少許白糖，然后將爆米花機(jī)蓋子密封好，放入煤炭爐里用大火燒。大約四五分鐘，爆米花就要做好了，張師傅拿起爆米花機(jī)，對(duì)著一個(gè)風(fēng)袋打開(kāi)，“砰”一聲爆響，空氣中隨之彌漫著濃濃的香味，爆米花散落在袋子里。
平時(shí)沒(méi)人來(lái)買(mǎi)爆米花，他就把各種材料的食材爆好裝成一塑料袋一塑料袋。“一袋估計(jì)有半斤多重，賣(mài)5元，不算貴。”正在一邊購(gòu)買(mǎi)的一個(gè)年輕人小李說(shuō)。
“我是80后，記得小時(shí)候快過(guò)年時(shí)，只要聽(tīng)到爆米花機(jī)器砰的一聲，心里就好像感到要過(guò)年了。想不到現(xiàn)在還能在街頭見(jiàn)到老式爆米花機(jī)做出來(lái)的爆米花，情不自禁地停下來(lái)買(mǎi)一袋給女兒嘗嘗。那可是我們童年喜愛(ài)吃的零食了。”另一位在購(gòu)買(mǎi)的80后牽著孩子的母親對(duì)筆者說(shuō)。
時(shí)光飛逝，眼下還在欣賞著初冬的美景，一晃幾個(gè)月后就要過(guò)年了。在富陽(yáng)的農(nóng)村，很多地方已經(jīng)開(kāi)始為過(guò)年做起了準(zhǔn)備一些童年記憶中的美食，如年糕、麻酥糖、爆米花、凍米糖也隨即登場(chǎng)。
老式爆米花機(jī)，這種在**十幾年前司空見(jiàn)慣的東西，卻引起了美國(guó)人的好奇，2013年曾登上了美國(guó)Discovery探索頻道的有名節(jié)目《流言終結(jié)者》，用實(shí)驗(yàn)探究制作爆米花的快方法，但現(xiàn)在這種老式爆米花機(jī)已經(jīng)很少見(jiàn)。
球形爆米花保溫箱，豪華圓形爆米花保溫柜，該機(jī)設(shè)計(jì)美觀大方，專(zhuān)業(yè)用來(lái)展示、儲(chǔ)存爆米花。箱內(nèi)帶有暖光射燈，讓爆米花更加誘人起到更好的展示效果。
用球形爆米花專(zhuān)用保溫箱存儲(chǔ)爆米花不僅起到廣告展示的作用，而且還能使爆米花長(zhǎng)時(shí)間保存酥脆口感，達(dá)到長(zhǎng)期存儲(chǔ)的良好效果，它比桶裝或袋裝的爆米花更加方便，更高端大氣上檔次！
機(jī)器尺寸：45*47*56cm
儲(chǔ)存空間：45*42*41cm
電源：220v 功率：450w
恒溫：50-60度
材質(zhì):不銹鋼+鋼化玻璃
機(jī)器采用的是熱風(fēng)循環(huán)技術(shù)，能夠在儲(chǔ)存展示的同時(shí)抽出爆米花的水分，使爆米花更加酥脆，從而達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保存的目的，而且口感酥脆，滋味不變！廣泛適用于電影院、商場(chǎng)超市、ktv、奶茶店、咖啡店等休閑場(chǎng)所，客戶(hù)不需要長(zhǎng)時(shí)間等待，可以一杯接一杯的連續(xù)銷(xiāo)售，遇到客戶(hù)高峰期也不必?fù)?dān)心了！
機(jī)器整體采用食品機(jī)械專(zhuān)用不銹鋼和耐高溫鋼化玻璃制作，做工精良考究堅(jiān)固耐用，整體設(shè)計(jì)高大上，讓爆米花瞬間檔次。底部發(fā)熱系統(tǒng)，可自由調(diào)節(jié)掌握溫控，內(nèi)里儲(chǔ)存空間大、雙開(kāi)門(mén)設(shè)計(jì)可儲(chǔ)存不同口味的爆米花，配有簡(jiǎn)便拉手操作簡(jiǎn)單便捷。是球形爆米花機(jī)的好伙伴！
另有球形爆米花機(jī)，手炒型和電動(dòng)圓形爆米花機(jī)可任意選擇，機(jī)器操作簡(jiǎn)單便捷，購(gòu)機(jī)贈(zèng)送技術(shù)和配方資料。
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爆米花機(jī)-實(shí)力廠家_微眾餐飲服務(wù)(延安市洛川縣分公司),固定電話:【19137125366】,移動(dòng)電話:【19137125366】,聯(lián)系人:孫永飛,嵩陽(yáng)街道雙溪和茶樓旁邊。
