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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品種 紫薯 等級(jí) 一級(jí) 包裝方式 食用農(nóng)產(chǎn)品 范圍 紫薯_服務(wù)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋湖北省 十堰市 茅箭區(qū)、張灣區(qū)、鄖縣、鄖西縣、竹山縣、竹溪縣、房縣、丹江口市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：茅箭紫薯粉廠家品控嚴(yán)格、鄖縣紫薯粉注重細(xì)節(jié)、鄖西紫薯粉直銷廠家、竹山紫薯粉閃電發(fā)貨、竹溪紫薯粉保障、房縣紫薯粉滿足客戶需求、丹江口紫薯粉真正讓利給買家等。您是想要在十堰市張灣區(qū)采購(gòu)高質(zhì)量的紫薯_服務(wù)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品嗎？樂(lè)農(nóng)食品(張灣區(qū)分公司)qhjn718-6是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的紫薯_服務(wù)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,地址:《冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村》。 湖北省,十堰市,張灣區(qū) 1980年，十堰市設(shè)立張灣副縣級(jí)街道，1984年5，十堰市撤社設(shè)區(qū)建鄉(xiāng)，設(shè)立張灣區(qū)。張灣區(qū)有襄渝鐵路、316國(guó)道橫穿東西，209國(guó)道縱貫?zāi)媳保ｃy高速公路十堰至漫川段及其支線十堰至白河段從張灣區(qū)穿境而過(guò)，在區(qū)內(nèi)設(shè)十堰西、張灣、黃龍3個(gè)互通。2019年3月6日，張灣區(qū)被列為批革命文物保護(hù)利用片區(qū)分縣名單。張灣區(qū)內(nèi)有東風(fēng)汽車工業(yè)旅游區(qū)、牛頭山森林公園等景點(diǎn)。
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紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品。
2、紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。
3、富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。
4、紫紅薯將成為花青素的主要原料之一，花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類直接、有效、的自由基劑，其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
紫薯能加工的產(chǎn)品有哪些？
紫薯全粉、紫薯羹，紫薯面點(diǎn)，紫薯面條，紫薯粉條等。
紫薯全粉分為兩種，熟粉和生粉，熟粉：經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。近年來(lái)，紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。
紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑，它副作用，雖然比人工合成的色素價(jià)格貴，但仍然暢銷于國(guó)際市場(chǎng)。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)主料和配料。目前韓國(guó)每年要從我國(guó)進(jìn)口紫色紅薯全粉500噸左右。另外，以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等，以營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好，頗受市場(chǎng)青睞。
那為什么我們常見紅薯，紫薯是近幾年才見到有大量銷售呢？
這是因?yàn)榧t薯的存活率更高，產(chǎn)量也更高，所以市場(chǎng)上常見紅薯，紫薯產(chǎn)量不及紅薯，所以市場(chǎng)上就很少見了。這幾年隨著科技的發(fā)展，種植技術(shù)也在提高，我國(guó)先后培育出濟(jì)紫薯、京薯、南紫薯，廣紫薯等品種，大大提高了紫薯的存活率與產(chǎn)量，所以紫薯逐漸也變的常見了。
紫薯是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物嗎？
紫薯不是轉(zhuǎn)基因食品。 其實(shí)自古以來(lái)就有紅薯、紫薯兩個(gè)薯類品種，很多人次見到紫薯的時(shí)候都覺(jué)得紫薯的顏色太鮮艷了，不像自然的選擇，覺(jué)得是轉(zhuǎn)基因食品，其實(shí)不是，紫薯屬于自然選擇的產(chǎn)物。
那為什么我們常見紅薯，紫薯是近幾年才見到有大量銷售呢？
這是因?yàn)榧t薯的存活率更高，產(chǎn)量也更高，所以市場(chǎng)上常見紅薯，紫薯產(chǎn)量不及紅薯，所以市場(chǎng)上就很少見了。這幾年隨著科技的發(fā)展，種植技術(shù)也在提高，我國(guó)先后培育出濟(jì)紫薯、京薯、南紫薯，廣紫薯等品種，大大提高了紫薯的存活率與產(chǎn)量，所以紫薯逐漸也變的常見了。
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