張家口市張北哪里能學生日蛋糕裱花學西點好就業嗎
裱花師，這是一個緊缺人才的職業，近年的澳大利亞技術移民熱門專業就有裱花師，澳大利亞TAFE技術培訓熱門課程也有西點裱花師。 一、生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打發、蛋糕坯的制作、蛋糕抹坯的聯系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配等。中西糕點培訓 二各種花邊的制作： 貝殼花邊 螺旋花邊 小草花邊 花邊弧形花邊 婚慶花邊等十余種花邊 三各種花體的制作： 玫瑰花 百合花 小紅花 五葉花 菊花 向日葵 康乃馨 牡丹花 蓮花等 四生肖及人物的制作 卡通十二生肖制作鼠 兔 豬 猴 雞 蛇 狗 馬 牛 虎 羊 龍 人物壽星 壽婆 圣誕老人等 其它松樹 仙鶴 等 五常用字體的寫法 噴槍的使用 鮮奶打制色彩搭配 抹坯子 六歐式蛋糕的制作： 歐式蛋糕花邊的制作 歐式蛋糕款式造型的制作 水果的切法和擺法 巧克力蛋糕的制作 七各種節日蛋糕 祝壽蛋糕 婚慶蛋糕的制作
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中國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，但由于中國太大，且一級城市到四級城市的分化太多，烘焙行業遠遠還沒有開始飽和的跡象，對于人才的需求今后也會非常的可觀。與此同時，高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。在滄州以及其他大中城市，西點師、面包師受到了行業企業的追捧，十分走俏。企業想要招到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業技能不做太高的要求，也同樣招不到合適的人才。為了解決企業的人才荒，不少企業嘗試邀請專業的西點師入企帶薪培訓，但這樣的方式也遠遠不能滿足企業的用人需求，且抬高了用人成本，而所取得的成效卻微乎其微。業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，應該更多地依靠專業的職業培訓機構的力量。虎振中西糕點培訓行業還是非常火爆的，近幾年西點師也越來越受歡迎，如果想快速成人一個西點師，那么西點師培訓學校是我們的不二選擇！ 保定中西糕點培訓學校始終堅持以“培養技能型、實用型人才”為目標。根據經濟結構調整和技術進步，結合專業特點，在充分進行市場調查的基礎上，把專業對準職業崗位群，適時地調整專業設置，不斷地優化課程結構，刪減陳舊的教學內容，增加新技術、新知識。本著“夠用、能用、會用”的原則，培養學生的職業崗位能力和綜合素質，采取“寬基礎、活模塊、多方向”的教育培養模式，突出個性化培養，實施分層教學，進行課程體系建設，使學生能根據自己的特點和企業用人需要確定專業發展方向。既滿足了大部分學生的就業需要，也滿足了少數學生升學的愿望，體現了職業學校為經濟建設服務的學學宗旨。

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