結晶運城醋酸鈉和無水運城醋酸鈉有什么區別？ 結晶運城醋酸鈉和無水運城醋酸鈉的區別可以從三個方面來看： 1、外觀 結晶運城醋酸鈉為無色透明結晶或白色顆粒，而無水運城醋酸鈉則為無色無味的結晶體； 2、特性 結晶運城醋酸鈉在干燥空氣中風化，溶于水，水溶液呈堿性，微溶于乙醇；而無水運城醋酸鈉在空氣中可被風化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。 3、用途 結晶運城醋酸鈉主要用于用作印染助劑、肉類防腐劑、制乙酸酐的原料；而無水運城醋酸鈉主要用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。

無水運城醋酸鈉是危險品嗎？ 無水運城醋酸鈉是一種強堿弱酸鹽，其水溶液應該呈堿性，可與一些酸反應(酸性比醋酸強的），也可使酸堿指示劑變色，還能與活潑金屬單質反應。算是半危品 30含量以下醋酸是危險品嗎? 30含量以下醋酸是危險品的。 醋酸屬于危險品中的第八類腐蝕品。 醋酸即乙酸，濃度比較高的乙酸具有極強的腐蝕性，可能會導致皮膚燒傷、眼睛失明等，而且乙酸會產生腐蝕性的蒸汽，對于呼吸道的傷害很大。 當然乙酸的傷害主要取決于它的濃度，按照現有標準，腐蝕性 的是90%以上濃度的，10%-25%濃度的只具有刺激性，超過25%濃度的就要佩戴防護設備進行操作。而食用醋酸濃度一般在5~8%之間，食醋的酸味強度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所決定，所以食用醋酸不屬于危險品。

運城醋酸鈉合成方法 1、將三水運城醋酸鈉置于瓷皿中，在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質，得無水運城醋酸鈉。在有機合成中，例如用無水運城醋酸鈉和堿石灰共熔制備甲烷時，所用無水運城醋酸鈉應在臨用前制備。將適量三水運城醋酸鈉放在瓷蒸發皿中，在玻棒攪拌下加熱至約58℃時，三水運城醋酸鈉溶解于結晶水中，水分逐漸蒸發后，得到白色固體，此時溫度約為120℃。繼續加熱至固體熔融，但溫度不要超過運城醋酸鈉的熔點（324℃），以免運城醋酸鈉分解為丙酮及碳酸鈉。在攪拌下稍冷卻，趁熱在乳缽中研細，并立即儲存于密閉容器中備用。 2、用結晶碳酸鈉中和醋酸，過濾后蒸發、冷卻、結晶，在常溫下干燥而成。 3、用硫酸鈉和碳酸氫鈉處理醋酸鈣而成。 4、運城醋酸鈉的生產方法很多，可以用稀醋酸或醋酸鈣與純堿作用而得；也可以用硫酸鈉與醋酸鈣復分解而得。工業上還常采用藥廠和香料廠的下腳料回收運城醋酸鈉。把628kg稀醋酸倒入反應器中，把200kg純堿分次加入反應器中。不攪拌，開動引風機抽氣。反應平穩后開動攪拌，使純堿和醋酸充分反應，然后打入蒸發器加熱濃縮至液體密度為1.24g/cm3時停止加熱。反應液過濾后打入結晶器中，用NaOH調節Ph值為9.2，冷卻至35℃結晶。抽去表面母液，甩干結晶得到350kg白色粉末狀產品。一次產率約為70%。