湖南永州碳源 此時細菌利用氮元素變成礦化作用為主，將無機氮變成有機氮，并部份排向環境中。導致水體中，尤其是底部氨氮等有毒物質大量產生，一旦發生降溫天氣，表層水溫低于底層水溫，這個時候，表層水的密度大往下沉，底層水溫高于表層水，密度輕，底層水往上冒，此時底層水中那些有毒物質就是會竄到上層水，一方面消耗上層水體中的氧氣養殖生物缸氧，另一方面讓對蝦中毒甚至死亡。 這樣的水體一方面可以通過改底，部份底部這些有毒成份；另外就是通過向水體里補充碳源，在高碳氮比的情況下，細菌利用氮元素的方式以吸收為主，即吸收有機氮 ，也吸收無機氮 ，從而改善了有毒氮化物的積累，改善了養殖環境

湖南永州碳源 提高碳氮比除了補充碳源，也可以從分母下手，減少氮源。使用優質飼料，添加乳酸菌等促進腸道消化，提高魚蝦蛋白利用率。合理投喂，避免產生剩料，造成浪費及水體污染。使用脫氮產品，系統反硝化作用能夠將水體中的硝酸鹽及亞硝酸鹽轉化成氮氣，徹底脫離水體。 提高碳氮比的好處。魚蝦殘餌，糞便，有機碎屑，浮游生物等形成生物絮團被魚蝦二次利用，氨氮亞硝酸鹽控制在很低的水平，魚蝦生存環境明顯改善。其次，水體菌藻平衡，提高了水體生物量及多樣性，水體受高溫下雨等惡劣天氣影響小，水質穩定。不會產生藍藻，甲藻及老綠水等現象。水體底部有機物大量減少，寄生蟲病害發生的幾率大大降低。