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品種 紫薯 包裝方式 食用農產品 等級 1 選購紫紅薯廠家現貨直銷來宿州市埇橋區找樂農食品有限公司(埇橋分公司),我們是廠家直銷,產品型號齊全,確保您購買的每一件產品都符合高標準的質量要求,選擇我們就是選擇品質與服務的雙重保障。聯系人:馬經理-17768165506,{QQ:1779908777},地址:[冠縣萬善鄉南王段村]。 安徽省,宿州市,埇橋區 埇橋歷史悠久,春秋時即為古“宿國”封地,秦漢時已是“舟車會聚、九州通衢之地”,隋朝開“通濟渠”后成為“扼汴控淮”的軍事重鎮。孔子在此演習周禮??鬃痈咄?、中華民族先賢人物——“孝圣”閔子騫在此出生。白居易在此成長至青年始赴長安成名,白居易在《埇橋舊業》中稱宿州為“埇城”。王籍、韓愈、蘇軾、袁枚等留下燦爛詩篇。近現代埇橋籍文化名人如梅純一、李百忍、楊在葆、李炳淑等眾多。這里既是陳勝、吳廣大澤鄉起義舊址,又是淮海戰役決勝中原的故地。
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紫薯在04年進入中國開始熱度就沒有下降過,有的說紫薯好,也有得說紫薯不好,有的說吃紫薯能抗氧化長壽有的說吃紫薯會導致不孕不育。實際上紫薯中只是含有強氧化劑花青素。紫薯的用途大類有兩種一種是鮮食一種是加工薯。這兩種紫薯的產量價格口感都是天差地別。但是有的商家為了謀取利潤喜歡把薯型好看的加工薯充當鮮食薯銷售這樣能謀取更多的利潤。為了讓大家避免購買加工薯味道的鮮食薯,下面教大家如何分辨紫薯加工薯和紫薯鮮食薯。
看表皮:
紫薯加工薯的表皮都是比較粗糙,而紫薯鮮食薯比較的光滑。
看顏色:
紫薯加工薯含有的花青素比較多適合加工,而紫薯鮮食薯含有的果膠比較多適合鮮食。
看紫薯肉
扒開看紫薯肉,紫薯加工薯會有大量的白點點這就是紫薯的淀粉,這樣的紫薯屬于紫薯加工薯,掰開后點點比較少,這樣的紫薯就是鮮食型紫薯。
紫薯在我國的種植算是比較廣泛了,但都是散戶種植,沒有形成規模化。雖然種植的面積不集中,不過紫薯的產量是很可觀的,每畝的產量至少能達到七八千公斤。紫薯的種植前景需要從紫薯的整個市場需求、栽培情況、價格等等來分析。根據小編查閱的數據,目前紫薯需求一直在增加,而且品質也不斷在提高。隨著農戶們的經驗和種植技術的提高,紫薯的種植只會越來越成熟。雖然說前景很大,但是所有問題咱們都要辯證的來看待。不能只看眼前利益,全方面的去籌劃更加保險。
今天山東聊城紫薯行情穩中偏硬,部分低價位和整庫貨價格略有上浮,成交量總體尚可。上午市場來人略有增加,高峰有270多人,新面孔有少許。
重要的是紫薯的價格比較穩定,紫薯一元一斤的時候紫薯粉是這個價格,紫薯十元一斤的時候紫薯粉還是這個價格。因為紫薯價格和蔬菜的價格一樣在變,有一些用鮮紫薯加工產品的公司,到了冬季很難保證紫薯產品的利潤所以一般還是用紫薯加工比較方便。紫薯加工一般都是紫薯大量上市的時候加工,紫薯的成本不是太高,加工期一般是兩到三個月。儲存后正好可以用到明年加工期。
紫薯的深加工,面前主要是提取花青素?;ㄇ嗨厥且环N天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于市場。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國日本東南亞美國等發達每年要從我國大量進口紫薯全粉、花青素,貨源供不應求。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞,另外還可以制糖和釀酒、制酒精。
紫薯收購價格
現在我們本地超市買的是4元/斤,可見今年紫薯價格和往年紫薯價格差不多,很多人想了解的是今年的收購價格。紫薯收購價格會根據大小不同品種不同產地不同有所改變?,F在上市的大部分是南方薯,北方薯至少還有一個多月上市。河南開封市紫心3兩以上的紫薯價格2.2元/斤,江蘇常州市紫心2兩以上的紫薯價格2.8元/斤,廣西崇左市紫心3兩以上的紫薯價格是3.5元/斤,云南紅河州紫心2兩以上的5.00元/斤,海南東方市紫心2兩以上的紫薯價格1.35元/斤。這些都是剛上市的紫薯價格。但是熟悉紫薯的人都知道南方雨水大,男方的紫薯加工出粉率小價格也貴,如果有紫薯加工廠需要買紫薯,還是等山東紫薯下來了之后再買。網上也有些預購價格:河南南陽市紫心2兩以上的紫薯價格1元/公斤,山東棗莊紫心2兩以上1.2元/公斤、山東淄博紫心2兩以上的1.35元/公斤??粗@些預定價格感覺今年紫薯不會紫薯收購價格不會低于一塊錢公斤。
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