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定制靈芝_廠家/供應
野生靈芝的真偽鑒別 目前市場上有很多不法商企，販賣未經鑒別的假冒野生靈芝，而由于在日常生活中人們很難見到所有種類的靈芝，大多數人對于靈芝的真假難以分辨，以至于誤食假的有毒的靈芝，不僅危害身體，甚至導致死亡，給消費者造成極大的生理和心理上的傷害。上海食品有限公司的專家提醒，辨別靈芝的方法僅供以下幾種參考： (1)靈芝粉末淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結成團，無色或淡棕色，細長，稍彎曲，有分枝，直徑2.5～6.5μm。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無色，內壁有疣狀突起，長8～12μm，寬5～8μm。人工栽培的靈芝在色澤、形狀、大小都比較統一、有規則，菌蓋腎形、半圓形或近圓形;蓋面黃褐色至紅褐色，蓋緣為淡黃褐色，有同心環帶和環溝，并有縱，表面有光澤。而野生靈芝在色澤上不統一，形狀大小不一，表面沒有明顯光澤。 (2)取靈芝粉末2g，加乙醇30ml，加熱回流30分鐘，濾過，濾液蒸干，殘渣加甲醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取靈芝對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗，吸取上述兩種溶液各4μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚(60～90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
靈芝孢子是靈芝在發育后期產生釋放來的種子，是靈芝的精華。靈芝孢子粉在自然條件下非常難收集，1噸靈芝大約能收集50到100公斤孢子，極其稀少珍貴。靈芝孢子有一層極難被人體胃酸消化的幾丁質構成的外壁，不破壁的孢子粉人體無法消化吸收，只有打開這層外壁，由外壁緊裹的有效成分才能程度地被人體利用吸收。破壁后人體對靈芝孢子粉的吸收率可提高45倍之多。破壁孢子粉比不破壁孢子粉具有更強的體外毒殺癌細胞的活性。靈芝孢子破壁的技術有生物酶解法、化學法、物理法等。效果較好的不破壞孢子有效成份的是超低溫物理破壁技術。研究人員統計了2005年至2015年間的靈芝保健食品共343種,其中膠囊是常見的制劑,70%的靈芝制作成了膠囊,其次是沖劑、片劑和顆粒。在制作靈芝的原料中,常見的有孢子粉、孢子油、子實體、子實體提取物、菌絲體,有單方也有復方。88%的靈芝是單方,其中以孢子粉為原料的靈芝保健占單方靈芝的40%,其次是子實體提取物、子實體和孢子油,分別占26%、17%、13%。復方的靈芝有多種,有靈芝不同原料間和混合,也有與其他中藥材等的配方,在靈芝原料復方中,以靈芝提取物和孢子粉的混合為常見。在靈芝保健功能方面,靈芝申請的功能有11種,有單一功能也有雙功能,其中85%的靈芝申請了增強免疫的功能,其余的還有輔助保護化學性肝損傷、體力疲勞、改善等。
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