以下是:湛江市徐聞縣采購紫薯1必看-售后保障的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品種
紫薯
包裝方式
食用農產(chǎn)品
等級
一級
范圍
紫薯1必看-售后保障供應范圍覆蓋廣東省、湛江市、徐聞縣、赤坎區(qū)、霞山區(qū)、坡頭區(qū)、麻章區(qū)、遂溪縣、廉江市、雷州市、吳川市等區(qū)域。
	
  
 
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食用紫薯的禁忌

1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。

3、濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

4、忌單吃紫薯，應該搭配優(yōu)質蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為淀粉粒不經(jīng)高溫破壞難以消化。

紫薯的營養(yǎng)價值

1、每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品。

2、紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。

3、富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨貙?00多種疾病有和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養(yǎng)素。

4、紫紅薯將成為花青素的主要原料之一，花青素是目前科學界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑，其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。



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