學技術，真正掌握技術要領，通過什么樣的教學才能保障，保定虎振烹飪培訓學校每個專業都是以實踐操作為主，全部真材實料，學技術不上手是永遠學不會的，尤其是廚師行業，作為一名廚師好不好，就是普通人也能判斷出來，外行也能判斷出來，炒出菜來色香味俱全，就看結果就行。虎振學校始終如此，同時，學校還實行零距離辦學模式，在學校所學菜品能夠與市場相結合，既保持了傳統，又與市場接軌，接受新的事物，讓學員學有所成，畢業后就能立即就業。 對于學校的學期設置，有兩年、一年的長期學習，也有半年、一個月的短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。 針對廚師的學習時間的這個問題，它是與學習目標成正比的。如果你熱衷廚師行業，希望成為一個管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關管理知識也是必不可少的。 選擇一個適合自己的學習時間，是提高學習效率的保障之一。它就像你在為自己調一劑非大眾化的口味，無論濃郁清新，適合自己才好。 至于學成技術后的工作問題，學生和家長們也不要擔心，虎振學校有專門的就業指導辦公室，這個辦公室的老師們每天的任務就是到處考察單位，輸送畢業的學生，目的就是讓學生一畢業就能上崗，就能回報家庭。

很多人都聽說過虎振學校，也知道虎振學校是廚師名校，但是沒有來過，對學校的的了解，一直處于“聽說過”這個狀態，忽然有 ，或者自己本人，或者自己的孩子想學一門真正的實用技術了，自然而然的想到了虎振學校，保定虎振烹飪培訓學校,常年由特級烹飪大師、特級技師主教,實戰操作教學,名師大廚手把手輔導。他們從事烹飪培訓數十年,執教經驗豐富,擅長以湘菜、川菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜為主的八大菜系的經典名菜和各類地方風味小吃。保定虎振烹飪學校自辦學以來,共為社會培養和輸送了數萬名的廚師精英。保定虎振烹飪培訓學校隸屬于全國的賀陽教育集團，專業設置，緊跟市場需求。專業課程設置合理，針對不同情況的學生，特設有兩年制大廚精英專業、烹飪工藝專業、一年制烹飪全能專業、半年制烹飪專修專業，以及短訓特色專業，讓學生學有所長、學以致用。 保定虎振烹飪培訓學校課程設置：烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項，一個月，兩個月的基礎班，還有一年兩年長班，適合各類人群。

哪個技校有廚師速成班，想學廚師速成班的學生大約不外乎這么幾種，一是就想自己改善生活條件，收入水平提高了，但是做的飯質量不行，總不能天天下飯店吧，所以就想學習一下，自己烹飪水平；二是有一部分想自己創業，開一個小型飯店。 不管是哪種想法的朋友，就是以上的要求，也是學生的切身需求，那么作為廚師搖籃的虎振學校，雖然已經發展成大型綜合院校了，但是始終堅持零距離辦學模式，也就是市場的作用，為此， 虎振烹飪培訓學校專門針對這些朋友開設了成人廚師培訓班，時間短，針對性強。 學生報完名入學后就進入實踐學習，全部真材實料，學生親自動手，一直到學會為止。對于時間不能集中的學員，還可以延期學，就是結合學生自己時間，比如說有的學生只能周六周日學，就在周日給這些學員安排學習，非常靈活。 學校在所設置的菜品，都是比較經典的市場上常見的，適合家庭或者是小型飯店里面需要的，實用性比較強。 學校常年招生，隨到隨學，對于保定市外的學員學校還設置了接站校車，學員到保定后，可免費乘坐學校的接站車到學校參觀考察。