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有條件可在壟面適當撤施草木灰或火燒土。種后3個月,看長勢適施壯尾肥,遲熟品種或后期長勢差的甘薯才考慮,一般不施。灌溉、除草、松土、培土、翻蔓灌溉、除草、松土、培土好處在于:充足水分和通風透氣有利甘薯高產優質,且可防蟲害。 當天氣干旱蒸發量大,主要根據壟面干燥開裂來判斷,一般半個月灌一次水。要灌透全壟,一般當水浸過壟的一半以上,觀察水是否能逐漸濕潤到壟頂即可,淋水則要觀察是否濕透壟。等后壟溝稍干不沾泥,即要除草、松土和培土,用松土蓋好壟面裂逢,防止象鼻蟲和莖螟等地下害蟲鉆入壟中蛀食塊根和藤頭,影響產量和品質。 不論在后或不干旱的甘薯全生長期,都可隨時用畦溝泥蓋好畦面裂逢,防蟲害。除草,避免滋生害蟲栽插前后,要適當澆水保活促長。在苗期封壟前,結合施肥,松土1~2次,切斷地表毛細管,減少地表蒸發。當甘薯莖葉基本覆蓋壟面后,則不要扯動薯藤,防止打亂莖葉的正常分布和損傷根系,影響光合作用和營養吸收,并可利用薯蔓的不定根吸收水分抗旱。 由于目前的甘薯新品種選育目標多是短蔓和莖蔓少發根的良種,所以,一般不提倡翻蔓。但在連續大雨后或連綿陰雨天,會引發甘薯莖蔓徒長和滋長新根,這會增加營養損耗,并且中后期的新根難結薯,就算成薯也小,應適當翻蔓控長和莖蔓長根。
地瓜黑斑病要注意以下3點:合理輪作,選擇抗病能力強的優良品種,建立無病留種地;育苗前用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種5分鐘先處理好種薯,對于移栽前的幼苗可用25%適樂時600倍液+普利登魚蛋白500倍液蘸根或用50%甲基托布津500倍液浸苗10分鐘,然后再定植。 薯塊染病初期病部呈圓形或近圓形凹陷狀病斑,且輪廓清晰,中部生灰色霉層或黑色毛狀物,嚴重時病斑融合成不規則形。病菌深入薯肉下層,使薯肉變成黑綠色,味苦。病部木質化、堅硬、干腐。加強田間,適時中耕保墑,合理追肥。 紅薯內花青素的作用根據科學研究,在人有一種有害,叫《基》,它氧化和人體細胞,使人生病、衰老、和死亡。大約80%-90%的老化性都與基有關,其中包括、老年癡呆癥、帕金森氏癥、阿爾茨海默氏癥、心、白內障、過早衰老、皮膚黑斑沉積、和關節炎等多種。 在家中存放紅薯,主要有三個可以執行室內鮮存法:紅薯怕冷,當溫度過低時,就可能受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度長期高于18℃以上,又會生芽。因此,好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了,很容易引起病菌侵害,造成腐爛。
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