以下是:西藏紫薯全粉專業生產的產品參數
產品參數 產品價格 電聯 發貨期限 協商 供貨總量 不限 運費說明 1-3 品牌 樂農 產地 山東 是否進口 否 保質期 540(天) 綠色食品 否 處理技術 熱風 儲藏方法 陰涼干燥衛生處 包裝 袋裝 水分含量≤ 8(%) 原料與配料 鮮紫薯 范圍 紫薯全粉專業生產供應范圍覆蓋西藏 拉薩市、昌都市、阿里市、林芝市、那曲市、日喀則市、山南市等區域。 【樂農】以匠心打造多元場景產品,涵蓋日喀則紫薯粉源頭廠家、拉薩紫薯粉好品質選我們、林芝紫薯粉原廠制造、山南紫薯粉制造廠家等。紫薯全粉專業生產,樂農食品(西藏分公司)專業從事紫薯全粉專業生產,聯系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯全粉專業生產的詳細頁面。 西藏自治區 西藏自治區,簡稱“藏”,中華人民共和國自治區,廢除農奴制,是中國五個少數民族自治區之一,位于中華人民共和國西南地區,素有“世界屋脊”之稱的青藏高原的西南部,地處北緯26°50′至36°53′,東經78°25′至99°06′之間,平均海拔在4000米以上。面積120.28萬平方公里,轄6個地級市、1個地區,首府拉薩市。截至2022年末,西藏自治區常住人口為364萬人。
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以下是:西藏紫薯全粉專業生產的圖文介紹
均質均質的目的就是通過高壓使南瓜漿混合的更加均勻,以利于干燥。采用均質機,均質機的壓力一般設置為20MPa(兆帕)。瞬時滅菌均質完成后,紫薯漿也是在儲存罐里暫時儲存。接下來就該進行瞬時滅菌了。我們通過高溫來滅菌。滅菌的目的是使細菌總數的整體指標降低,要求降低到1000個/g以下。這里采用掛板式高溫瞬時滅菌機。滅菌機的溫度設置為130℃左右。一般滅菌時間大約為1分鐘即可。噴霧干燥接下來,就需要用到我們的噴霧干燥機了,采用高速離心噴霧干燥機對紫薯漿一次性干燥成紫薯粉。紫薯漿通過螺桿泵進入高速離心霧化器,被霧化成霧滴狀,隨后與200℃的熱空氣接觸,水分被瞬間蒸發,從而得到紫薯粉成品。紫薯家應該都不是特別的陌生吧,是不是平時也有聽身邊的人講到過呢,但是紫薯粉大家看不會做吧。今天就讓我來給大家講講如何用紫薯粉做一道美味的去制作這道料理吧,希望大家都能學會,然后去做給自己的家人或者是親朋好友們吃。
我們的使命是成為具創新的 紫薯粉企業,并在所服務的 紫薯粉市場中成為備受推崇的供應商。西藏樂農食品有限公司會自始至終保持 紫薯粉產品的高品質,并且不短推陳出新,為新老客戶創造更高的價值。
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養、風味和口感,以及良好的復水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點糕點等食品時,因為紫薯粉蛋白質含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術:不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點會有紫色的小團;二,色澤差。而應先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。
彩色雨花石湯圓怎么做?1、平時做湯圓的水粉比例為4:5但是現在要做紫薯粉(紫)、南瓜(黃)、斑斕汁(綠)、紅曲粉(紅)等等這些彩色雨花石湯圓,就必須不斷添加這些天然色素材料,但是這些材料有的是液體,有的是固體,含水量都不盡相同,所以有一個折中的方法。以200g糯米粉為例,先加入熱開水140g,并加入適量細砂糖,揉勻。(此時的面團是偏干的狀態)2、把面團平分為A、B兩份。取A,平分成4份,分別用來做紫薯泥、斑斕汁、南瓜泥、紅曲粉面團3、基本上來說,這時面團偏干,加上斑斕汁后如果還是偏干就加一點水揉勻至狀態剛好;接著取其中一份加入紫薯泥,需要加點水揉勻;接著加紅曲粉(只需要牙簽挑一點點),也需要加適量水揉勻;接著加南瓜泥,南瓜泥是比較濕的,一般不需要加水4、四種顏色的面團都揉勻之后,分別搓成細條狀。接著在另外一個面團B中加入適量水,揉勻,并平分成4份,每份都搓成細條。5、分別一條白面團、一條彩色面團搭配,卷在一起成麻花狀,搓一下,對折,再搓一下,再對折,用刀切丁,搓圓,就變成了雨花石湯圓啦。6、(小貼士:這個過程中水量的掌握是很重要的,方子中已經給出了方法以及大概的水量,具體情況還得憑自己掌握)
紫薯粉在烘焙行業的應用比較廣泛,市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發糕家庭做法食材用料 低筋面粉180克紫薯粉20克 白砂糖40克相克食物清水200克 發酵粉2克 愛心紫薯發糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖,將紫薯粉和面粉混合在一起 2.將酵母水沖入混合粉中 3.用筷子攪拌均勻 4.撒點葡萄干或紅棗碎進去拌勻 5.將面糊倒進抹了油的容器 6.蓋上濕布或者保鮮膜發至一倍高度 7.入鍋蒸20分鐘,燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可
紫薯全粉專業生產_樂農食品(西藏分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯系人:馬經理,萬善鄉南王段村。