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全自動烙饃機采用電加熱。產量高，全自動，結束了現有的烙饃機半自動的生產，產量低的現狀，實現了完全全自動生產，解放了人力，從而真正實現了大規模得的生產，效率高，節約了成本，提高了市場競爭力。結構上為模具化生產，外觀設計上美觀大方，清潔衛生。加熱方面剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；控溫方面，則采用了控溫儀；傳動方面，可根據需要控制速度，使效率更高。厚度可任意調整，產品烘烤程度可任意調整。完全仿手工生產，同時還可生產水烙饃、春卷皮、鴨餅、炒餅等多種面餅（生產該產品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料。有五香、麻辣、水果等幾十種口味），同時保持了傳統面食的口感，具有原味豐富，酥脆松軟，香味濃郁，存放時間長。