用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。該品作為調味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性[2] 。
4制備
編輯

由醋酸鈣與純堿進行復分解反應，變為醋酸鈉，將反應液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結晶，離心分離即得成品。當需獲得無水醋酸鈉時，將結晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應生成醋酸鈉[2] 。
儀器試劑

燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。
步驟

①醋酸鈉過飽和溶液的制備：500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（）和150 毫升蒸餾水，用火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。
操作

向瓶中投入同種溶質的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。
注意事項

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。
②塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。
③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現象清晰。
實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩定。
在打造趣味化學教材的影片《瘋狂化學1.5》中就會有醋酸鈉過飽和溶液結晶這一實驗，被形象的比喻為“擎天柱 ”。
5化學反應

兒童沙，天然海沙取料于大自然，顆粒圓潤，與白沙子 的區別在于來自 ，顆粒結構與與白沙子存在本質區別，顆粒形成于大自然水流沖涮或者風化，呈現橢圓或者圓粒狀，具有硬度高，后期不用擔心長時間摩擦再次生產粉塵并且富含各種礦物質等優點，深受廣大客戶青睞。
 
沙子經過精選、清洗、消毒多道工序，對兒童皮膚無傷害。沙灘能夠培養兒童想象力和創造力，改善兒童怯生、愛哭、注意力不集中、性格急躁等行為，幫助兒童心智成長。規格選擇為20-40目（0.5-1mm左右）不可再大，也不可再小。要顆粒均勻、色澤柔和，不能太粗糙，當然也不能有碎石、危險顆粒，同時過細和過多的粉沙會危害寶寶皮膚，也不能使用。切忌不可使用工業用沙以及粉塵過大的沙子給寶寶玩耍。
 
為便于搬運，包裝設計為25kg包裝，特殊要求提前聯系。沙子比重為一個立方的沙子大概為1.5噸左右。自己可根據沙池面積與鋪沙厚度折算出所需沙子用量來。
 
沙子是一種天然的、取之不盡的游戲材料。嬰幼兒的早期發育主要是感知運動的發展，沙子可以提供特殊的感覺。天然沙子具有極強流動性，踩上去會下陷，從高處又可滑下，特別是抓一把時，指縫中沙粒的流動會給幼兒一種特殊的感受。用沙子做“裝入倒出”游戲，更會給孩子增添情趣。孩子通過鏟沙子，既鍛煉了手的精細動作和肌肉的力量，又對小桶、容器、與沙子、內容物之間的關系有了初步理解，尤其是把裝滿沙子的容器倒扣過來，出現一個個造型時，會進一步提高幼兒對空間關系的認識能力。小年齡組的孩子通過堆沙、鏟沙、撫摩沙等運動能鍛煉手的大小肌肉，提高身體素質和協調能力。大年齡組的孩子可以通過自由無拘束的造型，開發孩子的創造能力與創新意識。 沙中富含多種礦物質，玩沙對提高兒童的抗病能力也大有裨益。同時，在玩沙過程中，孩子會在不知不覺中了解沙的特性，能提高探索科學的興趣。  
家長與兒童一起玩沙可增加感情，陪孩子玩沙也是一項理想的親子活動
 
【介紹】本品是精選天然海沙，顆粒均勻圓潤，手感細膩柔滑，不會傷到寶寶的手，沙子都是經過多次篩選、水洗、消毒 烘干處理過的，保證、衛生，無一點雜質 ，家長可以放心的讓孩子們玩。 
 
這款天然海沙是粉碎加工的石英砂沒法比的，還是原生態的沙好。 
 
怎么知道是不是天然海沙 
1.看顏色：黃色的或者白色是天然海沙。純白色的都是礦石粉碎的。 
2.看形狀：天然海沙是無棱角的小顆粒；太圓，有棱角的都不是天然沙。 
3.看粉塵：有粉塵的是礦石加工的，是 不能給孩子玩的。