以下是:新疆口碑好的紫薯1生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 品種 紫薯 包裝方式 食用農(nóng)產(chǎn)品 等級(jí) 一級(jí) 范圍 口碑好的紫薯1供應(yīng)范圍覆蓋新疆 烏魯木齊市、克拉瑪依市、伊犁市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有烏魯木齊紫薯粉產(chǎn)地采購(gòu)、克拉瑪依紫薯粉品類(lèi)齊全、伊犁紫薯粉擁有多家成功案例等,滿(mǎn)足不同場(chǎng)景需求。口碑好的紫薯1生產(chǎn)廠家,樂(lè)農(nóng)食品(新疆分公司)為您提供口碑好的紫薯1生產(chǎn)廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 新疆維吾爾自治區(qū) 新疆是中國(guó)領(lǐng)土不可分割的一部分。西漢神爵二年(公元前60年),西漢在烏壘(今輪臺(tái)縣境內(nèi))設(shè)立西域都護(hù)府,標(biāo)志著新疆地區(qū)正式納入中國(guó)版圖。清光緒十年(1884年),清政府正式在新疆設(shè)省,并取“故土新歸”之意,改稱(chēng)西域?yàn)椤靶陆保?949年9月,新疆和平解放。1955年10月1日,成立新疆維吾爾自治區(qū)。
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紫薯能加工的產(chǎn)品有哪些?
紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它副作用,雖然比人工合成的色素價(jià)格貴,但仍然暢銷(xiāo)于國(guó)際市場(chǎng)。紫紅薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點(diǎn)主料和配料。目前韓國(guó)每年要從我國(guó)進(jìn)口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料制作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好,頗受市場(chǎng)青睞。
紫薯全粉、紫薯羹,紫薯面點(diǎn),紫薯面條,紫薯粉條等。
紫薯全粉分為兩種,熟粉和生粉,熟粉:經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來(lái),紫薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
自述有這么多好處,在食用過(guò)程中也要記住3個(gè)禁忌。
1、忌過(guò)量食用
紫薯含有一種氧化酶,在胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,過(guò)多食用會(huì)使人呃逆、放屁。含糖高,多吃可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心。發(fā)生吐酸水。吃紫薯時(shí)好搭配一些其他事物,可有效抑制胃酸。
2、忌生吃。
紫薯一定要蒸熟煮透再吃,千萬(wàn)不可生吃或者是吃沒(méi)有熟透的紫薯,因?yàn)槠渲械牡矸垲w粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。
3、忌單吃
吃紫薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類(lèi)食物。單吃的話會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。所以,傳統(tǒng)的將紫薯切成塊和大米一起熬成粥食用,其實(shí)是更科學(xué)的。
2019年紫薯的市場(chǎng)前景
說(shuō)到紫薯的市場(chǎng)前景,咱們就得先看看整個(gè)市場(chǎng)對(duì)于紫薯的需求以及價(jià)格變化。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)系,市場(chǎng)需求肯定是不會(huì)改變的。紫薯能夠成為代餐主食,餐也離不開(kāi)它等等。但是正是需求變大,種植群體也就在增加,難免會(huì)出現(xiàn)供求不平衡的問(wèn)題。要么市場(chǎng)需求過(guò)大,要么飽和難以售出。但是大家不用擔(dān)心,只要您能夠保持好自己的栽培品質(zhì),種植紫薯還是能賺錢(qián)的,這個(gè)關(guān)鍵就是賺的多和賺的少的區(qū)別了。
紫薯市場(chǎng)價(jià)格
雖然紫薯的市場(chǎng)價(jià)格并不是很高,但總體來(lái)說(shuō)還是比較穩(wěn)定的。穩(wěn)定的價(jià)格帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)也就相對(duì)要小一些,大家要辯證的看待這個(gè)問(wèn)題。現(xiàn)在紫薯的市場(chǎng)價(jià)集中在3-5元/斤,有些地區(qū)相對(duì)便宜點(diǎn)兒大概2-4元/斤,價(jià)格浮動(dòng)不大。
紫薯的用途大類(lèi)有兩種一種是鮮食一種是加工薯。這兩種紫薯的產(chǎn)量?jī)r(jià)格口感都是天差地別。但是有的商家為了謀取利潤(rùn)喜歡把薯型好看的加工薯充當(dāng)鮮食薯銷(xiāo)售這樣能謀取更多的利潤(rùn)。為了讓大家避免購(gòu)買(mǎi)加工薯味道的鮮食薯,下面教大家如何分辨紫薯加工薯和紫薯鮮食薯。
下面教大家如何分辨紫薯加工薯和紫薯鮮食薯。
看表皮:
紫薯加工薯的表皮都是比較粗糙,而紫薯鮮食薯比較的光滑。
看顏色:
紫薯加工薯含有的花青素比較多適合加工,而紫薯鮮食薯含有的果膠比較多適合鮮食。
看紫薯肉
扒開(kāi)看紫薯肉,紫薯加工薯會(huì)有大量的白點(diǎn)點(diǎn)這就是紫薯的淀粉,這樣的紫薯屬于紫薯加工薯,掰開(kāi)后點(diǎn)點(diǎn)比較少,這樣的紫薯就是鮮食型紫薯。
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