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適時育苗，在2月中旬溫度達到15度左右時，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，覆蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田里去。 苗床，苗床主要抓好保溫、保濕、通風等措施，以溫度為主。出苗前，晚上要蓋草簾，保持床溫25-35℃。出苗后溫度控制在20-25℃，要防止高溫灼苗，如膜內溫度超過30℃，要及時通風散熱，防止燒苗。寒潮來臨時要做好保溫工作。 種薯出苗前一般不澆水，以利高溫催芽、防病和出苗。如苗床過干，可用噴霧器在苗床上噴清水。出苗后要注意苗床濕度，當苗床發白時要及時澆水，濕潤床土和澆灑稀人糞尿，以促進薯苗生長。種薯萌發以后就要施肥。次“紅芽”期，一般以稀薄人糞尿為好；當苗高10-13厘米時，可進行第二次追肥，用人糞尿或尿素追施。 每次施肥后，都要用清水潑澆洗苗，防止肥料粘附幼苗而引起燒苗現象。培土可分2-3次進行，苗高10厘米左右，即可進行次培土，隔一周進行第二次培土，共培土3-5厘米。培土好用肥沃疏松細土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均勻撒入苗床中。
10天左右，薯藤段上部萌發出小芽，下部萌發出一定的根系，此時即可移栽大田。薯根育苗法具有充分利用空間、育苗量大等特點，且薯根到春季還可收獲一定產量的紅薯。采用此種育紅薯苗，溫室或房屋陽臺內的溫度應控制在5-25℃之間，不宜過高或過低，一般每平方米可培育400-600株紅薯苗。 地瓜苗尖葉菜有什么營養價值地瓜苗莖尖、葉是一種營養價值很高的蔬菜，在美國、、、東南亞各國和、的蔬菜市場上，甘薯苗、莖尖屬暢銷種類，在美國被譽為“太空食品”，“食品”，、稱為“長壽食品”，稱為“食品皇后”，平均售價100港元/公斤。 據山東省農科院和食品對我省幾個主要甘薯品種莖尖、葉的化驗檢測，蛋白質含量為干的2⒉6－３６％，與牛肉、豬肉相當，是莧菜、大白菜的２倍，粗纖維含量是食品的重要標志之一,其含量為6－１１.４％，?。 根據專家的檢測，甘薯莖尖、葉、柄，有的功能，有“補虛、健身強、益肺生津、防衰老”的作用，還有增強免疫功能、肌體抗病能力、促進新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便、升血小板、止血、動脈硬化，細胞癌變，催乳，保護視力、夜盲的良好功能。
在，人們很早就有食用甘薯葉的習慣，但對其營養價值了解甚少。甘薯莖葉的營養十分豐富，是多種蔬菜不可比擬的。特別是黑、紅薯莖尖葉，含有硒元素，對、有的作用。據國外專家檢測，甘薯葉菜還具有和的作用。 近年來，各地已研究培育出了專門采摘莖尖葉采的甘薯品種。甘薯的病蟲害少，很少使用，基本無污染，接近無公害食品，經常食用，能長壽。食用：１清炒，象炒芹菜、白菜、豆苗似的直接烹炒食用。２燴炒：與雞、肉、蛋一起燴炒。 紅薯苗要選用正確的除草劑農田雜草具有較強的適應性。雜草會消耗土壤肥力和水分，影響紅薯苗的生長，為害蟲的生長發育和繁殖提供豐富的食物、產卵場所和危害條件，給生產造成巨大損失。在紅薯田中使用除草劑可以節省大量人力，除草作業對薯壟的損害。 目前主要使用乙草胺等除草劑。具體使用是種植后盡快噴灑藥液，每畝噴灑50%乙草胺，水量100-150ml，水量50kg。在干旱的日子，紅薯苗基地應該更加注意加水，盡量不要噴灑在馬鈴薯幼苗上。當馬鈴薯幼苗受到少量除草劑污染時，頂部生長，但枝條較多，對產量沒有顯著影響。
排薯：以平排為好，由于脫甘薯比普通甘薯的盟芽性強，出苗多，因此要注意稀排種，以免造成薯苗擁擠、細弱。一般薯塊間要留有約1-2厘米的間隙，薯塊大時間隙可小些，薯塊小時間隙可大些。排薯時要注意保證排好的薯塊上面平整。 整畦薯塊排好后，用細土將薯塊間隙填實，以固定薯塊。澆水蓋土：薯塊排好后，應澆透水，以薯面上有1－2厘米水層時為宜。當水下洇薯面露面時，在薯面上覆蓋細土，厚度為1－5厘米。蓋土不能過厚，以免影響出苗。 扦插紅薯苗的條件有哪些選擇小雨或陰天插薯苗，大太陽決不扦插薯苗。土壤濕度為70%時扦插成活率高。看天氣預報，扦插后當天晚上下雨成活率高，盡量選擇夜晚會下雨的下午扦插。練苗：栽苗前三天太陽練苗，不澆肥水，秧苗抗逆性。 扦插苗不要直接栽在包括土秀才生物肥等任何肥料上，以免肥害傷根。因扦插紅薯苗特嫩且有傷口，建議先不考慮使用土秀才重茬120菌劑等沾根。重茬120菌劑應于扦插十天薯苗成活后使用，使用為重茬120菌劑每袋兌水60斤灌根。
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