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在,人們很早就有食用甘薯葉的習慣,但對其營養(yǎng)價值了解甚少。甘薯莖葉的營養(yǎng)十分豐富,是多種蔬菜不可比擬的。特別是黑、紅薯莖尖葉,含有硒元素,對、有的作用。據(jù)國外專家檢測,甘薯葉菜還具有和的作用。 近年來,各地已研究培育出了專門采摘莖尖葉采的甘薯品種。甘薯的病蟲害少,很少使用,基本無污染,接近無公害食品,經(jīng)常食用,能長壽。食用:1清炒,象炒芹菜、白菜、豆苗似的直接烹炒食用。2燴炒:與雞、肉、蛋一起燴炒。 紅薯苗要選用正確的除草劑農(nóng)田雜草具有較強的適應(yīng)性。雜草會消耗土壤肥力和水分,影響紅薯苗的生長,為害蟲的生長發(fā)育和繁殖提供豐富的食物、產(chǎn)卵場所和危害條件,給生產(chǎn)造成巨大損失。在紅薯田中使用除草劑可以節(jié)省大量人力,除草作業(yè)對薯壟的損害。 目前主要使用乙草胺等除草劑。具體使用是種植后盡快噴灑藥液,每畝噴灑50%乙草胺,水量100-150ml,水量50kg。在干旱的日子,紅薯苗基地應(yīng)該更加注意加水,盡量不要噴灑在馬鈴薯幼苗上。當馬鈴薯幼苗受到少量除草劑污染時,頂部生長,但枝條較多,對產(chǎn)量沒有顯著影響。
據(jù)表明,每百克鮮甘薯葉含蛋白質(zhì)28克、脂肪0.2克、糖1克、礦16毫克、鐵3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見的蔬菜:白菜、空心菜、莧菜等比較,礦與維生素的含量都較高。 它含有獨特的生物類黃成分,能排便通暢,可有效癌和的發(fā)生;能消化的功能,滋補肝,也可以有效和黃疸;紅薯蛋白質(zhì)高,可彌補大米、白面中的營養(yǎng)缺失,經(jīng)常食用可對主食中營養(yǎng)的利用率,使人、。 紅薯的這個部位也是可以吃的,千萬別扔。紅薯可謂是冬季必備食物,那么你知道吃紅薯有什么好處嗎。紅薯塊具有活性成分,有、保護心臟、肺氣腫、糖尿病、、等,有“長壽食品”美譽。紅薯富含膳食纖維,具有糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進胃腸和防止,用來痔和肛裂等,對預和也有一定作用。 紅薯對有特殊的保護作用,可膽固醇的沉積、保持血管彈性,防止肝中的,防止膠原病的發(fā)生。但是很多人都不知道,紅薯藤也是可以吃的。紅薯是公認的食品,紅薯藤的作用也很強,糖尿病人吃紅薯藤可以降血糖的效果。
紅薯苗有哪些移栽技術(shù)紅薯現(xiàn)是一個新品種,它是1995年從引進,當時國內(nèi)取名叫作川山子,在1995年的畝產(chǎn)只能達到1500斤左右,現(xiàn)經(jīng)科研人員研究現(xiàn)在的紅薯每產(chǎn)能達到3500斤左右,在紅薯種植戶不斷的創(chuàng)新中,還培育出紅薯王、凌紫、濟黑、等品種。 以下是紅薯種植技術(shù)略作如下:紅薯苗種植是在2月中旬溫度達到15度左右時就可以出窖育苗,先做好苗床,將種子橫向連接排苗床上,行間距5公分左右,蓋上細土,用噴霧器將土噴濕,蓋好地膜,復蓋天膜,保濕保溫,到苗長到20公分以上時,就可以剪插到大田里去。 紅薯是薯類的一個屬種,由于紅薯的生長習性和要素不同,選持不同的土壤對紅薯的產(chǎn)品有所影響,要求以黑、紫、沙地、黃泥土,地勢稍高,向陽為佳。選擇土地與紅薯的與產(chǎn)量是很重要的。深挖起壟:紅薯是一種地下結(jié)薯塊的作物,它需要深、松、活的良好土壤,春薯要求提前15天深翻25-35厘米,深溝大壟為好,達到深耕、土細、壟距一般在60-70厘米,壟高25-30厘米。 施足基肥:紅薯是高產(chǎn)作物,需肥量較多,加之起壟載植,不便追肥,土壤肥沃的地塊,一次性施足基肥是省力的。一般畝施優(yōu)質(zhì)有機肥40-50擔,氮、磷、、復合肥35-50公斤,有機肥全部耕前撒施,復合肥起壟時作包心肥。
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