目前國內甜品市場還沒有形成一家獨大或者幾家獨大的壟斷態勢，現代社會，人們的生活節奏日益加快，生活的壓力也在不斷增長，心理壓力過大已成為不容忽視的問題，人們希望在忙碌的工作學習之余，能夠得到全身心的放松，而甜品正有緩解心理壓力的神奇功效。中西糕點培訓學校，甜品業作為餐飲業中的新興產業，發展十分迅速，民眾的接受度越來越高，尤其受到年輕消費群體的喜愛。那未來我國甜品行業的發展方向是怎樣的。從經濟發展上看。隨著經濟的不斷發展，生活水平提高，人們逐漸追求和特色飲食的享受，追求情調和愜意的生活。從消費者上看。在香港經營港式甜品的專門店約有好幾千家，對比香港的甜品市場，國內外很多地方還是一片空白。“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業雖然傳統卻不過時，更因其與人們息息相關，永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查后發現，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業的發展前景非常廣闊不可估量。據機構預計，2016年，中國飲食產業已達到2000億元，是中國經濟可持續性發展的新亮點。 一、糕點中級班 學期兩個月 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。中西糕點培訓就業方向：畢業后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。二、糕點創業班 學期三個月 學習糕點班的所有課程，另增學以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛生與管理，成本核算，色彩知識，另教授時下流行的糕點調味醬等多種技術如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業方向：以自己創業開店讓主，也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點師。三、生日蛋糕裱花培訓班 學期15天 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉和裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。 就業方向：大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點裱花師。四、糕點單項班 學期5-10天 學習糕點專業其中的任何一項，學會為止。 就業方向：可從事單一品種制作五、親傳弟子班 學期六個月 學習以上所有課程并學習行業內新流行的技能以及店面管理、新店選址規劃、產品創新等技能。學期內可到指定店內實踐學習。 就業方向：畢業后可自己開店創業或在餅店、西點甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工作或管理工作。并可經考核留校任教。

教學方式：本班裱花課內容由主講老師一對一示范、講解，手把手指導操作要領，由學員親手操作，學習全程由專職老師觀察跟進，詳細講解每個教學環節的重點和難點，烘焙課以小班制進行，教學內容理論結合大量實操，要求學員按照教學要求掌握所學內容，經考試合格方可進入下一階段內容的學習。中西糕點培訓 基礎課程如下 面包培訓課程 面包烘焙基礎 腸仔面包 香烤三文治 長條奶酪 奶酪餐包 菠蘿包 肉松包 墨西哥 三文治 牛油排包 奶酪餐包 肉松卷 紅豆包 奶油包 毛毛蟲 紅豆餐包 黑磚土司 佛林夾心 藍莓面包 方包 麻吉面包 常溫蛋糕，餅干，蛋撻 紅豆吐司 白戚風 黑戚風 綠戚風 泡芙 千層蛋糕 糯米糍 瑞士卷 仙貝肉松 老婆餅 無水蜂蜜 核桃酥 牛角包 虎皮卷 蛋撻 甜面包，法式面包，丹麥面包，雜糧面包，全麥面包 奶酥包.甜甜圈 法式白面包 臺式菠蘿包 芝士腸仔 牛奶方包 法式棍 燕麥法包 雜糧面包 歐式雜糧 摩卡面包 布丁包 日式金蛋 果蔬吐司 全麥吐司 海苔卷 香芒面包 心心相印 裝飾面包 葡萄辮子 藍莓卷 漢堡包 丹麥面包 丹麥牛角 手撕包、披薩 紅薯面包 天然酵母面包 常溫蛋糕，餅干，月餅，派類 雙色毛巾卷 奶酪條蛋糕 果色蛋卷 葡式蛋撻 水果蛋撻 蜂巢蛋糕 天使蛋卷 芝士蛋糕 蔥卷蛋糕 手指餅 夫人鏡 杏仁棒 芝士派 藍莓芝士派 曲奇棒 瓜仁薄餅 提子餅 杏仁曲奇 牛油曲奇 核桃酥 芝麻餅 雙色餅 瑪格麗特小餅 朱古力夾心脆餅 新加坡多色餅 廣式月餅 水果月餅 冰皮月餅 通透月餅 慕斯芝士培訓課程 慕斯芝士培訓學習課程 椰汁慕斯 地中海情人 抹茶慕斯 椰奶凍 香橙芝士 栗子慕斯 杏仁慕斯 榴蓮慕斯 香蕉慕斯 提拉米蘇 咖啡慕斯 輕芝士 巧克力慕斯 香草慕斯 酸奶慕斯 芒果慕斯 咖啡系列 奶茶系列 意式濃縮咖啡 冷熱 經典珍珠奶茶 冷熱 香濃美式咖啡 冷熱 紅豆奶茶 冷熱 卡布奇諾咖啡 冷熱 椰果奶茶 冷熱 拿鐵咖啡 冷熱 港式絲襪奶茶 冷熱 焦糖瑪琪雅朵 冷熱 西米露奶茶 摩卡咖啡 冰滴咖啡 特調茶類 冰沙 蜂蜜紅茶 奇異果冰沙 蜂蜜綠茶 芒果冰沙 金桔檸檬綠茶 冷熱 草莓冰沙 臺灣冰菊茶 哈密瓜冰沙 凍檸茶 西瓜冰沙 柚子茶 摩卡咖啡沙 鮮果茶 冷熱 芒果茶 冷熱 生日蛋糕培訓課程 抹胚培訓 直角圓形胚培訓 直角圓形胚培訓（水果） 弧形圓形胚培訓 弧形圓形胚培訓（水果） 方形胚培訓 方形胚培訓 （水果） 心形胚培訓 心形胚培訓 （水果） 花邊培訓 曲奇型花邊培訓 貝殼形花邊培訓 掉邊型花邊培訓 噴絲花邊培訓 花卉培訓 玫瑰花培訓 百合花培訓 康乃馨培訓 復習培訓 巧克力培訓 巧克力三角形 巧克力方形培訓 巧克力棒培訓 巧克力12生肖培訓 寫字培訓練習 生日蛋糕寫字培訓 圣誕快樂 福如東海 壽比南山 水果，成型蛋糕培訓 水果蛋糕培訓 水果蛋糕培訓 巧克力配件培訓 巧克力配件培訓 卡通蛋糕培訓 卡通蛋糕培訓 巧克力蛋糕培訓 巧克力蛋糕培訓 產品蛋糕培訓 產品蛋糕培訓 產品蛋糕培訓 產品蛋糕培訓

我校以重德育才為己任，以社會需要為目的，致力于社會各界合作，向烘焙界輸送**的烘焙、裱花人才。在年全國烘焙大賽中榮獲三項技能、十六個**名，顯著的成績得到了業內人士的肯定。畢業生就業率達。為社會培養了15000余名糕點烘焙餐飲專業人才，就業率高達98%。畢業學生遍布山東、江蘇，濟南等各大食品公司和各大門店。創業開店學生遍及河北、北京、天津、山東等各市 保定虎振糕點學校是一所專業的糕點培訓學校，15周歲以上、身體、熱愛糕點行業的有志青年均可報名學習！學校師資力量雄厚，治學嚴謹，教書育人。“敬業、奉獻、嚴謹、創新”是我校的教師風范，“嚴格、嚴謹、奮進、刻苦”是我們的校訓。“一切為學生著想，一切以質量取勝”是該校的辦學宗旨；為學生“先找工作后上學，畢業就業有保障”是該校辦學的模式；而雄厚的師資力量及獨特的教學方式，則是辦學的保證。 教學設施中西糕點培訓 保定糕點學校環境優美，校園氣氛濃郁，擁有先進的不銹鋼灶具爐臺、供千人實習操作的標準化實習操作大廳、理實一體化教室，理實一體化西點教室，學校設施設備先進，有緊跟就業市場的模擬餐廳供學生進行前往酒店工作前的實際操練。學習方式循環授課，隨到隨學。每人一個轉盤，一套工具。老師示范、講解，學員實際操作，并由老師現場指導糕點培訓。培訓目標保定糕點班培訓學校把培養線技能型、實用型人才作為戰略定位，開設國內較具發展潛力的烘焙工藝專業技工班，為食品大中型企業、星級酒店、餐飲企業培養技術骨干。