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冬季的時候很多人都是喜歡吃紫薯的,除了紫薯的味道是比較好的還有就是紫薯的營養價值也是相當的豐富的,但是具體紫薯怎么吃才能讓營養價值大程度的被我們吸收呢?下面我們就給大家說說紫薯如何吃營養吸收更好吧。 1、紫薯南瓜糖水 做法:把南瓜去皮去籽切小塊,紫薯去皮切小塊。
然后將南瓜和紫薯塊放入湯鍋,加入適量清水,大火燒開后轉小火燉煮?？吹侥瞎虾妥鲜碇箴ず?加入少量冰糖或者紅糖至融化即可, 是這個季節保暖飲料。與作用:補鐵高手,可以貧血,還可以減少鉛的吸收,提高人體抵抗力。 2、紫薯粥 做法:選擇一個紫薯,紫米,銀耳,紅棗幾顆,糖少許。
做法也很簡單,先將紫米淘洗干凈用涼水泡2小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然后先將紫米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯,開鍋后關小火,直到煮軟煮爛加糖和紅棗,煮開2分鐘即可。與作用: 養顏、同時開胃、潤腸排毒又,適合這個季節食用。 紫薯和紫米都是天然色素,又因為花青素易溶于水,所以不必擔心濃重的紫色,紫米也不宜過分搓洗,免得丟失很多這重要的成分花青素。
常德武陵樂農食品有限公司自創辦以來，一直堅持“以質量求生存，以產品求發展，以信譽保合作，以服務贏客戶”的經營方針，在這一經營方針的指導下，公司常年銷售 紫薯粉。我公司以嚴格的價格標準、產品和服務深受廣大客戶的信賴和社會的認可。多年的經營歷練了公司在各個經營環節的成熟與規范，并與全國各大廠家及經銷商有穩固的業務往來。 我公司奉行“誠信”的經營理念，創新進取，精益求精，內強素質，外塑形象!將真心誠意服務于客戶，愿與新老客戶攜手共進、共創偉業! 竭誠歡迎各界朋友前來惠顧!以質量求生存、以信譽求發展、共創雙贏！
保護環境減少排加工甘薯全粉過程中僅產生很少量的固體“廢渣”，這部分“廢渣”可作為家畜的飼料，不會對環境造成影響。生產甘薯全粉過程中排放的廢水中僅含有少量的沙塵、淀粉和細胞組織液，經沉淀后即可排放或用于農田灌溉。生產甘薯全粉與生產淀粉相比，排污總量可以忽略不計。紫甘薯全粉有良好的經濟效益和廣闊的市場前景生產甘薯全粉具有良好的經濟效益。
采用甘薯全粉為原料的食品加工企業能有效的回避甘薯原料供應的季節性對生產帶來的不良影響，同時避免因儲存甘薯時產生的霉變、腐爛給企業帶來的經濟損失。采用甘薯全粉為原料生產甘薯食品，就像采用大米、面粉、油脂等原料生產其他食品一樣，完全可以根據市場的需求安排原料的采購和貯存，為企業生產提供了更靈活的空間。
重要的是紫薯粉的價格比較穩定，紫薯一元一斤的時候紫薯粉是這個價格，紫薯十元一斤的時候紫薯粉還是這個價格。因為紫薯價格和蔬菜的價格一樣在變，有一些用鮮紫薯加工產品的公司，到了冬季很難保證紫薯產品的利潤所以一般還是用紫薯粉加工比較方便。紫薯粉加工一般都是紫薯大量上市的時候加工，紫薯粉的成本不是太高，加工期一般是兩到三個月。儲存后正好可以用到明年加工期。
很多人出于考慮而對紫薯望而生畏，總將紫薯與“發胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號，害怕吃多了會增加體重，危害。其實，只要吃法得當就有益，不用油炸，不要加黃油、人造黃油或酸奶油，一只紫薯只含熱量110卡路里，而且其中含十幾種有益的植物化學物質和多種維生素。希望這項新研究有助于改變人們對紫薯的態度，重塑紫薯營養形象。
紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內含有大量用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然自由基劑。 花青素對100多種疾病有和作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素。 花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類直接、有效、的自由基劑，其自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
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