保障水環境質量；通過為微生物提供必要的碳源，可以確保微生物有效地降解污水中的污染物，防止污染物未經處理就排放到水體環境中。污水中如果含有過多未經處理的有機物、安徽蕪湖當地氮磷等污染物進入水體，就會造成水體富營養化。例如，過量的氮磷會導致水體中的藻類大量繁殖，消耗水中的氧氣，影響水中其他生物的生存，破壞水體生態平衡。而有充足的碳源供微生物利用，可以有效地去除污水中的這些污染物，如將有機污染物分解為二氧化碳和水，將氮磷轉變為無害的物質或者去除，，合適的碳源可以誘導酶系統的產生，這些酶可以參與氧化還原反應，使難降解有機物的分子結構發生改變，從而逐步被分解。這一過程有助于進一步降低廢水中的污染物濃度，像提高化學需氧量（COD）、安徽蕪湖總有機碳（TOC）等指標的去除率，從而出水水質，使處理后的水更加符合排放或者回用的標準。

在污水處理系統中，微生物所需的有機物稱為碳源。在活性污泥培養馴化階段，由于構建的生物池中沒有微生物，因此需要對微生物進行培養、安徽蕪湖收集和馴化。這一階段微生物需要大量的碳源保持快速增長。現階段，普通城市生活污水中的有機污染物作為碳源還不能滿足微生物的生長需求。同時，由于生活污水中的碳源是一種復雜的有機物，往往不能被初生長的微生物吸收利用。因此，在這個階段，補充碳源是很有必要的。在一些情況下，污水的碳氮比失衡，特別是在收集面積小、安徽蕪湖收集人口少，或在工業廢水廠，污水的碳氮比失衡。因此，在這樣的進水環境之中，需要為微生物補充碳源，以維持微生物的高活性。碳源在污水處理廠的使用主要分為提供微生物合成菌體繁殖的主要營養、安徽蕪湖附近反硝化的電子供體、安徽蕪湖生物除磷協助聚磷菌釋放。也可以說碳源就是污水廠維持微生物生長較主要的原料之一。