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2010年,有26個的消費者和農民團發表“全球反轉基因小麥”聲明。其背后甚至隱藏著的陰謀。2002年已開始。進口巴西的的大豆了27%,進口美國轉基因大豆了19%,進口阿根廷轉基因大豆了47%,在總體上了進口17%。 轉基因食品是新生事物,還需要進行長期大量的研究工作,切不可盲目推廣。自古以來紅薯就是天然食物:由于甘薯產量高,適應性廣,在很多地方都有種植,在北京、天津叫白薯、山東、東北叫地瓜、河南、湖南叫紅薯、安徽、江浙叫山芋、廣東、福建叫番薯、四川叫紅苕、、、。 1984年由農業部和農科院,由幾十位知名甘薯專家集體編寫的甘薯栽培學中第34頁,明確指出甘薯可分為紫、桔紅、杏黃、黃、白等,說明紫色是甘薯固有的之一,如廣東農家品種:豆沙薯、蕹菜薯、雪薯、紫心薯、紫肉薯海南紅薯、等都是天然純紅薯。 又如安徽的二紅、福建的檳榔薯、廣東的錦蓮薯、廣西的滿村香、湖北的南瓜薯、湖南的黃心薯等農家品種薯肉中也都帶有紫色。但為何過去市場上很少見到紅薯呢。這是由于農家紅薯一般產量較低,農民不愛種;紅薯有花青素異味,口感較差,市民不愛吃,所以市場上少見。
花青素對100多種有和作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦之后的第七大必需營養素。花青素是目前發現的、人類直接、有效、的基劑,其基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。 甘薯苗的營養成分以及作用甘薯苗和地瓜苗一樣,營養豐富,種植出來的甘薯味道也是可口。關于甘薯苗的營養成分:每100克甘薯苗莖頂端10-15厘米,葉片、葉柄、統稱為干。甘薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣。 實驗室分析:粗蛋白含量的莖干重提示21%-11%,牛肉和豬肉。莖、葉及莖尖的蛋白質,胡蘿卜素是7%5580IU/100g,維生素c407毫克/千克,鈣74毫克/公斤和4毫克/千克的鐵,維生素B13毫克/公斤,6至10毫克/公斤的煙酸,B6是1毫克/千克。 根據醫學院檢測,秸稈芹菜、白菜和指出,和和甘藍,芥花籽油,和韭菜,和黃瓜,茄子,和胡蘿卜和番茄,13種蔬菜相比較在14種營養成分的蛋白質和脂肪和熱量和纖維素的碳水化合物和鈣,鐵,和p,胡蘿卜素,與維生素c和B1和B2和煙氣酸,13個元素,次莖失落的回家。
育苗期間室內(棚內)溫度一般控制在28~35℃,今年在4月底山東有幾次降雨降溫天氣,正處于地瓜育苗關鍵期,由于受天氣降溫的影響,所以,前段時間,個別地瓜苗長勢弱,這與溫度過低有直接關系。遇到降溫天氣,應采用雙膜育苗,所謂“雙膜”育苗,是指出苗前除了在苗床上要用一層塑料膜外,苗床上再蓋一層地膜,以利于溫度,有利于苗期生長。 地瓜軟腐病的地瓜軟腐病是地瓜貯藏期較常見的病害。病害首先在傷口處發生,開始如水浸狀,以后組織變成褐色,逐漸腐爛至整個薯塊。薯皮破裂時黃褐色帶酒香的汁液,皮變為灰白色(見圖3)。地瓜軟腐病病菌大部分是從空氣中傳播,由傷口入侵地瓜塊根,寄生性很強,可以在土壤、空氣、病殘體和薯窖中長期存活。 在溫度15~23℃,相對濕度75%~84%的條件下發病率高。相對濕度76%~86%,氣溫29~33℃,相對濕度高于95%不利于孢子形成及萌發,但利于薯塊愈傷組織形成,因此發病輕。地瓜軟腐病主要以為主,尤其要收獲、貯運,盡量防止機械損傷。 其次在收獲后立即入窖,利用窖內原來較高溫度促進傷口愈合。或存溫暖的室內,嚴防地瓜后期受冷、受凍。地瓜黑病的地瓜黑病既能危害薯苗又能危害薯塊。薯苗染病初期幼莖地下部分或莖基部產生梭形或長圓形稍凹陷的黑,逐漸向地上蔓延,繼續擴大使幼苗莖基部全部變黑。
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