以下是:巴中市通江縣銷(xiāo)售紅蓋燒餅爐_優(yōu)質(zhì)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 范圍 銷(xiāo)售紅蓋燒餅爐_優(yōu)質(zhì)廠家服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋四川省 巴中市 巴州區(qū)、通江縣、南江縣、平昌縣等區(qū)域。 您是想要在巴中市通江縣采購(gòu)高質(zhì)量的銷(xiāo)售紅蓋燒餅爐_優(yōu)質(zhì)廠家產(chǎn)品嗎？微眾餐飲服務(wù)(巴中市通江縣分公司)khsl588-6是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的銷(xiāo)售紅蓋燒餅爐_優(yōu)質(zhì)廠家產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:孫永飛-【19137125366】,地址:《嵩陽(yáng)街道雙溪和茶樓旁邊》。 四川省,巴中市,通江縣 2012年，通江縣被譽(yù)為 “川陜蘇區(qū)首府”、“中國(guó)紅軍之鄉(xiāng)”、“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”、“中國(guó)溶洞之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)。2018年，實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）123.54億元，比上年增長(zhǎng)8.1%。
30秒一段產(chǎn)品介紹視頻，帶你了解銷(xiāo)售紅蓋燒餅爐_優(yōu)質(zhì)廠家產(chǎn)品的功能、特點(diǎn)和使用方法。
以下是:銷(xiāo)售紅蓋燒餅爐_優(yōu)質(zhì)廠家的圖文介紹
銷(xiāo)售紅蓋燒餅爐_優(yōu)質(zhì)廠家
盛夏七月，在河南鄭州櫻桃溝一家大食堂一角，今年36歲的晉慶峰正端著一簸籮燒餅，笑著迎接前來(lái)品嘗他家燒餅的食客。晉師傅的老家在豫東鄉(xiāng)村，這種黃焦誘人的豫東高爐燒餅，不僅風(fēng)味獨(dú)特，外形美觀，制作過(guò)程也是非常講究。
據(jù)晉師傅介紹，豫東的高爐燒餅歷史悠久，少說(shuō)也有上千年歷史，吃的時(shí)候可以單吃，也可以?shī)A上牛羊肉，或者像豆腐皮、海帶絲、炒涼粉這些食材。
晉師傅面前這臺(tái)爐子，就是用來(lái)烤燒餅的高爐，外面糊著泥巴，里面頂部可以貼燒餅，這種爐子也叫吊爐或者雞窩爐，由于體積不大，過(guò)去打燒餅的手藝人可以挑著它走街串巷。
打燒餅用的是上等面粉，和面的時(shí)候還要兌入雞蛋，大面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，之后掐成鴨蛋大小的劑子，劑子拍圓后抹上由五香粉、鹽和油等調(diào)和的香料，之后再包一個(gè)小面芯進(jìn)去。
大部分燒餅的制作都要用上小搟杖，晉師傅做的燒餅主要靠手拍，小面團(tuán)放在倒了蜂蜜的盤(pán)子來(lái)里，經(jīng)他雙手那么一轉(zhuǎn)一拍，就成了一個(gè)中間低、兩邊高的燒餅胚子。
燒餅的正面還要粘上芝麻，晉師傅左手拿餅，右手背蘸水之后，在放芝麻的碗里輕觸一下，然后在燒餅上再輕拍一下，這些白亮亮的脫皮芝麻就粘在了燒餅上。
用高爐烤燒餅，貼餅的時(shí)候只能用手伸進(jìn)去貼，爐內(nèi)的溫度高，這就對(duì)貼餅的速度要求頗高，經(jīng)過(guò)多年的練習(xí)，晉師傅已經(jīng)貼的又快又好。燒餅的表面抹的有蜂蜜，溫度高了之后有些蜂蜜會(huì)滴下來(lái)，這時(shí)候滴到手上就是一個(gè)疤，晉師傅的手背曾經(jīng)沒(méi)少受這個(gè)苦。
這個(gè)泥巴爐子不大，貼滿可以貼十八個(gè)燒餅，一個(gè)燒餅大約三四分鐘就可烤熟，進(jìn)進(jìn)出出循環(huán)著進(jìn)行。取餅的時(shí)候用專(zhuān)門(mén)的工具，一個(gè)鏟一個(gè)放，一次能取三四個(gè)。
晉師傅的燒餅是兩塊錢(qián)一個(gè)，在這座食堂里很受大家的歡迎，一般到了中午攤位前都排起了長(zhǎng)隊(duì)。“高爐燒餅趁熱好吃，拿走趕緊吃啊。”晉師傅一邊做燒餅，一邊交代剛買(mǎi)到手的食客。
別看這臺(tái)小小的爐子，晉師傅曾經(jīng)創(chuàng)造了十天賣(mài)兩萬(wàn)個(gè)燒餅的記錄，如今他也注冊(cè)了自己的商標(biāo)，開(kāi)了好幾家分店，準(zhǔn)備把這道來(lái)自河南民間的美味，帶給更多喜歡它的食客。
隨著近年來(lái)外來(lái)務(wù)工人員的增加，一種生意開(kāi)始遍布大街小巷，沒(méi)錯(cuò)，就是小吃攤，小吃攤以靈活性強(qiáng)而存在于各大步行街。如今社會(huì)上開(kāi)豪車(chē)的很多，有些人天生是富二代，有些人則是通過(guò)自己辛勤勞動(dòng)致富。有一位賣(mài)燒餅的大叔每天出攤，要說(shuō)賣(mài)燒餅全國(guó)各地都有，然而你見(jiàn)過(guò)開(kāi)路虎賣(mài)燒餅的么？
鄭州市高新區(qū)，一個(gè)不大的燒餅攤前站了幾個(gè)買(mǎi)家等候，一位大叔熟練的和面、貼餅等，剛出爐的熱燒餅烤的焦黃，供不應(yīng)求。大叔看起來(lái)有四十歲出頭的樣子。大叔每天早上忙的熱火朝天，次看到他的時(shí)候，周?chē)鷩鷿M了人，排了大概半小時(shí)的隊(duì)，才拿到他做的燒餅。燒餅2元一個(gè)。一天就能賣(mài)出600多個(gè)，一年下來(lái)就有30多萬(wàn)，收入讓親戚都羨慕。
大叔家住農(nóng)村，跟師傅學(xué)過(guò)烹飪，學(xué)了大概1年的時(shí)間。為了養(yǎng)活一雙兒女，他賣(mài)過(guò)肉、打過(guò)工，村里的紅白喜事，常請(qǐng)他去掌勺。攢下一些積蓄后，夫妻二人一商量，決定自己創(chuàng)業(yè)，做做餐飲小本生意，于是就在市區(qū)的一個(gè)弄堂里開(kāi)了一家早餐店。由于他們經(jīng)營(yíng)有方法，服務(wù)也還不錯(cuò)，做的燒餅味道也好，顧客很早過(guò)來(lái)購(gòu)買(mǎi)，怕趕過(guò)了時(shí)間買(mǎi)不到。剛開(kāi)始只是為了維持生計(jì)，這8年，大叔的就耗在了面團(tuán)和烤爐里。大叔做燒餅，從零基礎(chǔ)入行，受到吃貨們的追捧，還一度成為“網(wǎng)紅”，現(xiàn)在每天要賣(mài)600多個(gè)。他每天從早上5點(diǎn)開(kāi)始一直忙到9點(diǎn)鐘左右，雖然辛苦但是蠻充實(shí)。
如今為了滿足廣大消費(fèi)者的各種口味需求。大叔又增加了不少的口味。如紅棗，豆沙等！在壓好的燒餅胚子上面涂上食用油。在燒餅胚子正反兩面都沾上芝麻。芝麻燒餅的制作工藝是烤出來(lái)的一不留神就會(huì)把燒餅兩面的芝麻烤糊。剛烤出來(lái)的燒餅表皮都是酥脆的，稍微放一下，熱氣一噓就回軟了，要保持焦脆就把燒餅打開(kāi)一個(gè)口子，讓里面的熱氣散發(fā)出來(lái)。大叔說(shuō)他家的燒餅都是純手工工藝制作而成。剛出爐的燒餅外酥里嫩，香脆可口。大叔說(shuō)。我不是個(gè)做大生意的人，嘗試過(guò)很多投資方式，還是憑手藝吃飯穩(wěn)當(dāng)。這個(gè)行業(yè)很多人看不上眼，但是實(shí)打?qū)崱L(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)也還好。大說(shuō)還說(shuō)只要大家以后還喜歡這燒餅，就會(huì)一直做下去。
鄭州大叔創(chuàng)業(yè)賣(mài)燒餅，一年后開(kāi)路虎，收入讓親戚都羨慕。看了這個(gè)，你心動(dòng)了嗎！
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