＜p＞ ＆nbsp；唐山虎振學校創(chuàng)辦于上世紀90年代，是保定市勞動局核準的烹飪技術培訓單位，辦學二十多年以來培訓了數(shù)萬學員，為 為社會培養(yǎng)了眾多的廚師人才。＜br /＞ ＆nbsp；＆nbsp；＆nbsp； 虎振廚師培訓學校在烹飪大師周虎振董事長的領導下，在不斷的開拓與實踐中，摸索出一套具有鮮明特色的教學方法；創(chuàng)建了本校獨有的教學體系，使學生在短期內掌握一門技能成為現(xiàn)實。學校按照教學規(guī)律與學員學習的特點制定教學大綱，聘用的專業(yè)教師，自行編制了實用規(guī)范的教材進行教學，授課、實習與考核都有嚴格的標準與要求，使學生在實踐中領悟學習的方法，摸索出學習的規(guī)律，并在短期內學到一門能就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的技藝。＆nbsp； ＜/p＞

    德國烹飪專家代表團來到保定虎振烹飪教育院校作中西餐飲文化交流時就曾經說過，現(xiàn)今，在德國，作為餐飲行業(yè)的首要從業(yè)人員，廚師職業(yè)，是青年人擇業(yè)的首要選擇。另據(jù)我國飲食文化網統(tǒng)計的資料顯示，近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展迅速。這預測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產業(yè)，將是二十一世紀就業(yè)的熱門職業(yè)。當前的餐飲業(yè)急需大批素質高、專業(yè)技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業(yè)帶來了莫大的空間。
保定虎振烹飪教育通過多年的市場調研，發(fā)現(xiàn)飲食市場有以下特點：

1、中式快餐業(yè)逐漸興起，需要大批從業(yè)人員。

2、廚師隊伍逐年年輕化，大批資深廚師（40歲以上）逐漸從一線退下，從事管理或自辦實體，因此為年輕廚師提供了更多的機會。

保定虎振烹飪培訓學校學 期：一年 全脫產學習
    保定虎振烹飪培訓學校課程內容：
    保定振烹飪培訓學校專業(yè)基礎：《烹調基礎知識》、《烹飪工藝美術基礎》、《烹飪概論》、《烹飪原料知識》
    專業(yè)技能：鮮活原料宰殺與制凈處理、干貨原料的漲發(fā)與制凈處理、調味原料的選擇與應用、組配工藝、調味工藝、火候與油溫鑒別、烹飪工藝美學、中式菜系、菜點裝飾。
保定虎振烹飪培訓學校就業(yè)
   1、學生入學后學校免費開設素質教育和就業(yè)指導課程。

    優(yōu)勢一、就業(yè)前景好!中國烹飪人才每年缺口80萬學烹飪不是你去找工作而是工作在等你找.另外保定虎振烹飪教育和近四萬多家用人單位簽訂了就業(yè)保障協(xié)議學院經常組織用人單位到學院招聘人才供不應求!

    優(yōu)勢二、花費時間少就業(yè)成才快!3000名專家導師組成精英化教學團隊采用"課程面授+技能輔導+專項實訓+過程體驗+企業(yè)實習"的標準化教學模式結合五步教學法和導師訓練計劃讓學生用一年的時間快速掌握烹飪知識成為新時代的烹飪能手、烹飪熟手和烹飪高手!  

 

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