學廚師到正規的廚師技校好還是在飯店跟著打雜慢慢的跟著師傅學好，一些想學廚師的學生和家長提到了這樣的問題，其實這個問題不用回答，因為答案是肯定的，就是提問這個問題的人，也知道答案，至于這么問，無非是借別人的口給自己找一個臺階。正規的河北唐山廚師學校，就是負責教學生學技術的，學生到了學校有專業的老師負責教技術，有專門的部門負責就業等等，都有專人負責，能夠保障學生的學習質量，因為學校的性質決定了其本質，學校就是教學生技術的，這是學校的主要工作。而在飯店學習，要知道飯店的主要工作是為來就餐的客人進行服務，學生在飯店是服務人員，而且飯店經營是需要成本和需要賺取利潤的，做任何事，都要考慮符合不符合飯店的利益，會不會影響來就餐的顧客，會不會影響回頭客，從這幾方面考慮就能明白了。其實這個道理很清楚，只要有一般的常識就能判斷出來。