河北唐山廚師學校學習內容： 1、入廚基本功：由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設計制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設計，系統傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術拼盤、水果拼盤20多個品種，如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調味調色知識，配方的比例，烹飪工藝美術，熟食店的經營與管理，各式鹵烤和燒臘技術 6、綜合訓練：綜合訓練期，學員每天親自動手，名師系統指導實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術拼盤及鹵水與燒臘制作技法。

疫情過后，經濟的復蘇，餐飲業必將繁榮，市場上就需要大量的廚師，因此選擇學習廚師技術，就成為很多人們的 選擇。虎振學校是老牌子河北唐山廚師學校了，是同行業中得佼佼者，得到了社會各界公認的好學校。您如果學習廚師技術，就加入到虎振來學習吧，河北唐山廚師學校是您學廚師得理想之地，保證學生在學校能學到真正的廚師技術，學校地址在：南二環1956號，想學廚師得朋友您一定要記好地址哦。 虎振學校辦學多年來，經過不斷創新發展，已經成長為廚師行業的翹楚，從學校辦學伊始，到如今已經為社會培養了大量的廚師技術人才，學生憑借在學校學到的技術知識，在廚師崗位上實現了自己的人生價值，得到社會各界得好評，擁有良好得口碑。學校匯聚了一大批的教師，他們有著豐富的教學經驗，從理論到實踐，都能深入淺出的進行教學，讓學生們真正掌握這項技術。