經常食用櫻桃能養顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。消化不良者癱瘓風濕腰腿痛者體質虛弱面色無華者適宜食用。有潰瘍癥狀者上火者慎食；糖尿病者忌食。野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。所以此類水果不宜多吃熱性病及虛熱咳嗽便秘者忌食，腎功能不全少尿者慎食。櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發汗益氣祛風透疹的功效，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱，味甘，具有益氣健脾和胃祛風濕的功效。性味甘，溫。《別錄》味甘。 　　《食性本草》平，。《綱目》甘澀，熱，。[]附方治出痘喉啞甜櫻桃核二十枚。砂鍋內焙黃色，煎湯服。《綱目拾遺》治眼皮生瘤櫻桃核磨水搽之，其瘤漸漸自消。《醫學指南》[]功能主治益氣，祛風濕。洽癱瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛，凍瘡。《別錄》主調中，益脾氣。《滇南本草》治一切虛癥，能大補元氣，滋潤皮膚；浸酒服之，治左癱右瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛。南川《常用中草藥手冊》清血熱，補血補腎，喉癥。[]用法用量內服煎湯，-斤；或浸酒。

為了促進植株花芽分化，保證樹體營養供應，果農一定要在櫻桃采摘結束后不間斷地進行葉面追肥，并在天內及時施入優質基肥，絕不能等到秋季一次“算賬”。在施用基肥時，要以有機肥為主，施肥量可根據樹齡樹冠大小產量高低及樹勢而定，一般每株櫻桃施用-公斤有機肥。為了促進植株花芽分化，還要注意增施磷鉀肥及微量元素肥料。在施用基肥時，要結合土壤深翻對部分根系進行更新，以促發新根，增加樹體營養積累，滿足花芽分化對營養的需求。 　　[]病蟲防治櫻桃春季病蟲害防治措施清園，月底以前進行清園把地面的雜草落葉等開溝埋入地下消滅越冬的病蟲菌源。噴布波美度石硫合劑，月上旬芽體萌動時均勻細致地噴布波美度石硫合劑。用藥要求樹上及地下均勻覆蓋，這樣可大大減輕當年病蟲危害的程度。[]危害櫻桃樹的主要病蟲害有桑白蚧刺蛾桃紅頸天牛蘋果透翅蛾金緣吉丁蟲金龜子梨小食心蟲和炭疽病櫻桃葉斑病細菌性穿孔病流膠病根頸腐爛病等，應采取綜合措施加以防治。在冬季修剪時，剪除并燒毀病蟲枝，同時在落葉期噴布波美度石硫合劑一次；在春梢葉片停長前，噴%樂果倍液加%甲基托布津倍液一次；-月噴%馬拉松乳劑倍液加%代森鋅倍液一次。