河南新鄉醋酸鈉用途： 1、河南新鄉測定鉛、河南新鄉鋅、河南新鄉鋁、河南新鄉鐵、河南新鄉鈷、河南新鄉銻、河南新鄉鎳和錫。絡合穩定劑。乙酰化作用的輔助劑、河南新鄉緩沖劑、河南新鄉干燥劑、河南新鄉媒染劑。 2、河南新鄉用于測定鉛、河南新鄉鋅、河南新鄉鋁、河南新鄉鐵、河南新鄉鈷、河南新鄉銻、河南新鄉鎳、河南新鄉錫。用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、河南新鄉醫藥、河南新鄉印染媒染劑、河南新鄉緩沖劑、河南新鄉化學試劑、河南新鄉肉類防腐、河南新鄉顏料、河南新鄉鞣革等許多方面。 3、河南新鄉用作緩沖劑、河南新鄉調味劑、河南新鄉增香劑及ph值調節劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1％～0.3％。具有一定的防霉作用，如使用0.1％～0.3％于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、河南新鄉酸菜、河南新鄉蛋黃醬、河南新鄉魚糕、河南新鄉香腸、河南新鄉面包、河南新鄉黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、河南新鄉磷酸鹽等混合，用于提高香腸、河南新鄉面包、河南新鄉黏糕等的保存性。 4、河南新鄉用作硫黃調節型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質量份。還可用作動物膠的交聯劑。 5、河南新鄉本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對鍍層及電鍍過程并無明顯影響，不是必要成分。乙酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸性鍍鋅、河南新鄉堿性鍍錫和化學鍍鎳。 6、河南新鄉污水處理中的作用：為反硝化菌補充碳源，對反硝化污泥進行訓化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內。反硝化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進行反硝化時,可將出水COD值也能維持在較低水平。 當前所有城市及縣城的污水處理想要達到排放一級標準就需要添加乙酸鈉做碳源。投放標準：當乙酸鈉投加量為15mg/L時,系統各參數出口濃度均可達城鎮污水處理廠污染物排放標準GB18918-2002一級A標準。當投加量為30mg/L時,厭氧段釋磷、河南新鄉好氧段吸磷和缺氧段脫氮速率均為 ,可達到3.54 mgPO43-P/(g MLSS＆middot；h) 2.54 mgPO43--P/(g MLSS＆middot；h)；和1.53 mgNOx-N/(gMLSS＆middot；h)。當乙酸鈉投加量為9mg/L和15mg/L時,系統在缺氧段出現反硝化除磷現象,缺氧段吸磷速率分別為0.36mgPO43--P/(g MLSS＆middot；h)和0.02(mgPO43--P/(gMLSS＆middot；h)。綜上所述,乙酸鈉的 投加量為30mg/L系統運行將更加穩定可靠。

河南新鄉醋酸鈉（Sodium acetate）也叫做乙酸鈉，是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時，就會結晶。結晶化是一個放熱過程，因此這些晶體實際上產生熱，這也是該物質經常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業和日常用途。 主要用途：在食品行業，醋酸鈉被當作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值，因此能阻止有害細菌生長。在酸洗過程中，要大量使用這種化學品，不僅充當食物與微生物的緩沖劑，還能改善食品口味。 作為一種清潔劑，醋酸鈉能中和從工廠排放的大量硫酸。它通過鐵銹和污漬保持亮澤的金屬表面。此外，還可以在皮革鞣制溶液和影像處理液中找到它。 主要用途：處理城市污水,研究泥齡(SRT)及外加碳源(乙酸鈉溶液)對系統脫氮除磷效果的影響。以醋酸鈉作為補充碳源,對反硝化污泥進行馴化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內。反硝化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進行反硝化時,可將出水COD值也能維持在較低水平。當前所有城市及縣城的污水處理想要達到排放一級標準就需要添加乙酸鈉做碳源。