云南文山新型燃料也稱形象的成為“無醇燃料”，“無醇燃料”直觀的道明了廚房燃料的核心需求“性”，云南文山新型燃料是以動植物的油脂、脂肪，通過酯化和酯交換形成的一種高熱值、高閃點、低密度的油料。主要原料由食用油、動物油、潲水油、地溝油以及廢棄生物質(zhì)組成；主要成分油甘油三酯（脂肪酸甲酯）組成的一種可再生新能源。 云南文山新型燃料明火點不燃，具有良好的運輸、儲存和使用性，不含甲醇、甲烷非?；啡剂?，不易燃、不易爆、排放清潔、無害?？商娲禾?、液化氣用在餐飲、餐館、酒店和大型食堂燒火之用。云南文山新型燃料屬生物質(zhì)能源，是目前我國大力推廣、普及的一種能源，經(jīng)成分分析品質(zhì)達標(biāo)的產(chǎn)品，均可應(yīng)用于日常生產(chǎn)和生活。 云南文山新型燃料是以市場上幾種化工原料再輔以合適的添加劑而生產(chǎn)、研發(fā)出來的一種新型燃料，而這種原材料就在本地可直接采購。生產(chǎn)出來的產(chǎn)品價格為石油、液化氣和柴油價格的三分之一。云南文山新型燃料通過智能甲醇商用電子氣化灶，燃燒時的溫度可高達1160度，熱值可達5000-6000大卡/小時，且燃燒充分后，，無味，清潔，環(huán)保，不會對人體產(chǎn)生傷害。

云南文山新型燃料是一種烷基類的新能源，成本中不含有任何的醇類物質(zhì)，是一種真正不含甲醇燃料的燃料。目前，市面上的云南文山新型燃料主要分為脂肪酸甲酯、白油等烷基類油品，脂肪酸甲酯在在生產(chǎn)過程中可能有甲醇的參與，但其成品油中不含有甲醇；白油是一種礦物油，甲醇自然也就不可能含有。 但是，現(xiàn)在市場上還有一些以乙二醇、廢棄辛醇、廢棄輪胎油冒充云南文山新型燃料，如：乙二醇、辛醇本身就是屬于醇類化合物，成分也是油醇類組成，只是不是甲醇而已。通常，人們關(guān)心云南文山新型燃料里是否含有甲醇成分，并不是關(guān)心甲醇本身，而關(guān)系的是云南文山新型燃料是否是危險化學(xué)品而已。在云南文山新型燃料是危險化學(xué)品嗎？中已經(jīng)有詳細的介紹，希望有興趣的朋友移駕閱讀。 脂肪酸甲酯和白油同屬烷基類油品，脂肪酸甲酯是利用動植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高閃點、高熱值、低密度的油料；白油是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物，原油經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而成。