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冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村》。 河南省,新鄉(xiāng)市 新鄉(xiāng)市屬于華北板塊，地處黃河、海河兩大流域，地勢北高南低，北部主要是太行山山地和丘陵崗地，南部為黃河沖積扇平原，平原占新鄉(xiāng)市土地總面積的78%。新中國建國初期新鄉(xiāng)為平原省省會，是豫北地區(qū)重要的中心城市，中原地區(qū)重要的工業(yè)城市、中原經(jīng)濟(jì)區(qū)及中原城市群核心區(qū)城市之一，豫北的經(jīng)濟(jì)、教育、交通中心。2023年，被評為三線城市。新鄉(xiāng)歷史悠久，仰韶文化、龍山文化都有遺址留存，是《詩經(jīng)》重要發(fā)源地之一，牧野之戰(zhàn)、張良刺秦、陳橋兵變等重大歷史事件都發(fā)生在這里，境內(nèi)有文保單位20處，5A級景區(qū)1家、4A級景區(qū)10家。
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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、河南新鄉(xiāng)本地赤根菜、河南新鄉(xiāng)本地波斯草、河南新鄉(xiāng)本地鸚鵡菜、河南新鄉(xiāng)本地鼠根菜、河南新鄉(xiāng)本地角菜；主根粗長，紅色，味甜，葉呈三角狀卵形，濃綠色，基部葉和莖小部葉較柄長而肉質(zhì)。菠菜莖葉柔軟滑嫩、河南新鄉(xiāng)本地味美色鮮，含有豐富維生素 C、河南新鄉(xiāng)本地胡蘿卜素、河南新鄉(xiāng)本地蛋白質(zhì)，以及鐵、河南新鄉(xiāng)本地鈣、河南新鄉(xiāng)本地磷等礦物質(zhì)。菠菜味甘、河南新鄉(xiāng)本地性涼，入大腸、河南新鄉(xiāng)本地胃經(jīng)；具有補(bǔ)血止血，利五臟，通腸胃，調(diào)中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化的功效。應(yīng)用：本發(fā)明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的綠色色澤，營養(yǎng)價(jià)值高，口味醇香，口感細(xì)膩，是營養(yǎng)、河南新鄉(xiāng)本地、河南新鄉(xiāng)本地的上等佳品；且本發(fā)明的制作工藝簡單易行，易于實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、河南新鄉(xiāng)本地規(guī)范化、河南新鄉(xiāng)本地工業(yè)化生產(chǎn)。
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