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如果問歐洲人什么蔬菜營養(yǎng) ，排前三名的答案當(dāng)中總是少不了菠菜。在超市看看就會發(fā)現(xiàn)，歐洲的新鮮菠菜價格高昂，即便現(xiàn)在歐元貶值，按計算，也往往要三四十塊錢一斤，讓低收入者望而卻步。對很多人來說，菠菜的營養(yǎng)價值好像就是似是而非的“含鐵多”、“補(bǔ)血”、“涼血”之類詞匯，其實(shí)它可是名副其實(shí)的上檔次保健蔬菜。相關(guān)營養(yǎng)研究結(jié)果足以讓它自豪——
菠菜富含鉀，含量不遜色于香蕉和獼猴桃。
菠菜富含鎂，在蔬菜中是 一檔，鈣含量也不低。
菠菜富含葉黃素，英國研究確認(rèn)它是歐洲食品超市里葉黃素含量 多的蔬菜。葉黃素和胡蘿卜素一起，對眼睛的大有益處。
菠菜富含葉酸和維生素K，即便和其他綠葉蔬菜相比也是佼佼者，淺色蔬菜和它差著數(shù)量級。
菠菜富含膳食纖維，對便秘有好處。芹菜雖然有筋，纖維含量還是低于菠菜。
菠菜富含多種抗氧化物質(zhì)，氧自由基吸收能力（ORAC）在蔬菜中是 一檔。
菠菜富含硝酸鹽，趁新鮮時吃，有暢通血流和降低血壓的作用，有利心血管保健。
菠菜的其他營養(yǎng)素含量，包括維生素C、胡蘿卜素和維生素B2等，都高于蔬菜的平均水平。
煙臺蓬萊樂農(nóng)食品有限公司擁有一批專門從事 紫薯苗產(chǎn)品研發(fā)的工程師，是一家專業(yè)生產(chǎn)、銷售、 紫薯苗的實(shí)體廠家。 銷售高品質(zhì) 紫薯苗產(chǎn)品,為用戶創(chuàng)造價值 是我們孜孜以求的目標(biāo).質(zhì)量信賴，用戶至上、服務(wù)周到是我們永恒的服務(wù)宗旨.我們始終信奉 讓用戶滿意 的市場法則.我們堅信, 以強(qiáng)勁的動力促進(jìn)自身發(fā)展的同時,必定帶來廣大用戶強(qiáng)勁的發(fā)展.我們期待,我們優(yōu)質(zhì)的 紫薯苗產(chǎn)品,完善的售后服務(wù)帶來你我真誠的合作。
與時俱進(jìn)，菠菜地圓了致富夢
近年來，隨著瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，冠縣樂農(nóng)積極響應(yīng)著政府的號召加支持，不同于傳統(tǒng)農(nóng)戶的自種自銷，引導(dǎo)菜農(nóng)區(qū)域化種植，形成各類瓜果區(qū)域種植基地。聊城樂農(nóng)食品有限公司就這樣參與了種植項目，也同時擁有了屬于自己的種植產(chǎn)地 ，菠菜粉的火熱程度直接引來了很多公司的銷售合同。由于自己的自種自加工自銷售的一條龍服務(wù)模式，省去了中間商的利潤和差價，讓所有的朋友用 實(shí)惠的價格吃上 放心有營養(yǎng)的產(chǎn)品。 以農(nóng)資服務(wù)為切入點(diǎn)，密切聯(lián)系會員，以樹立品牌蔬菜形象和統(tǒng)一銷售會員蔬菜為目標(biāo)，在聊城樂農(nóng)食品有限公司發(fā)展的道路上不斷前進(jìn)，截至目前已經(jīng)建成規(guī)模200多畝（一期）集有機(jī)蔬菜種植、加工、包裝、冷藏、檢測、銷售為一體的自屬基地 ，培育自己的脫水蔬菜品牌
有沒有擔(dān)心過冬天的菠菜是反季？有沒有怕吃菠菜得結(jié)石？有沒有因?yàn)槌圆げ巳揽p，連牙齒都澀澀的？
這可就委屈菠菜了。菠菜是個一年四季可以種的蔬菜，耐寒性很強(qiáng)，有春菠菜、夏菠菜和秋菠菜，還有冬菠菜。冬菠菜是在入冬之前播種，冬天休眠，春天收獲的。為了提高它的抗凍性，菠菜在休眠之前的確要施肥補(bǔ)營養(yǎng)，但這是幫助菠菜越冬所必須的措施，其效果就是讓葉綠素含量增加，葉片充分肥大，加強(qiáng)光合作用，以便菠菜積累營養(yǎng)。植物和人一樣，“身體強(qiáng)壯”才能抵抗嚴(yán)寒。對綠葉菜來說，葉子綠得發(fā)黑才是營養(yǎng)價值高的狀態(tài)。綠葉顏色越深說明葉綠素越多，合成的養(yǎng)分越多，營養(yǎng)價值越高。大棚蔬菜、水培蔬菜的葉片顏色往往會偏淺，原因之一是光照不足，葉綠素不夠多。綠葉蔬菜中的葉酸、VK、葉黃素和鎂的含量都是和葉綠素含量成正比的，我們怎么還能嫌人家菠菜葉子綠色太深呢？
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