冷凝溫度高活塞式壓縮機和渦旋式的谷輪應用各有優劣渦旋機和半封閉的螺桿機在 機中的應用也各有其特點 機特別是商用領域的 機，應用環境沒有太惡劣的情況，高溫很少，除了一些酒店廚房等地。另外，有企業選用比澤爾半封閉螺桿壓縮機，目前比澤爾冷凍螺桿國內沒有生產，主要是從德國進口的，價格比較貴， 機應用并不多見。
由于長期未清潔的粉塵，蒸發器表面變得過厚，傳熱效率也顯著降低。 機節流閥調節不當或堵塞，制冷劑流量過大或過小。調節閥或節流閥的堵塞會直接影響制冷劑流入蒸發器的流量。當節流閥打開過大時，制冷劑流量相對較大，蒸發壓力和蒸發溫度也增加。直接冷卻冰 機的凍結速度將減慢。同時。油膩或塵土飛揚蒸發器表面變臟當節流閥開得太小或堵塞時。傳熱效果下降。水質不合格這種情況主要是由于設備閑置時間長制冷劑流量減小。設備使用環境差等原因造成的。除蒸發器傳熱效果差外系統的制冷劑體積也減少，凍結速度也會減慢。

必須定期分析化驗，并定期補加新油或全部更換再生，使潤滑油的閃點，黏度，水分，灰分等各項指標保持在設計要求范圍之內。采用循環油泵供油的，應注意油箱的油壓和油位，采用注油泵自動注油的。
溫度等各項工藝指標是否符合要求。如有超標現象應及時查找原因，及時處理。經常檢查潤滑系統，便之通暢，良好。所用潤滑油的牌號必須符合設計要求。潤滑油必須嚴格實行三級過濾制度。
制冰裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冰裝置中的低溫條件，就必須裝設 機，以便連續不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。物品在冷卻或凍結時要放出一定的熱量時刻注意 機的壓力充分保證潤滑油的質量。屬于循環使用的潤滑油則應注意各注油點的注油量。
這些熱量是靠冷卻器和氣缸夾套中的冷卻水帶走的。必須保證冷卻器和水夾套的水通暢，不得有堵塞的現象。冷卻器和水夾套必須定期清洗，冷卻水溫度不應超過40攝氏度。如果 機運轉時。氣體在 機過程中會產生熱量冷卻水突然中斷，應立即關閉冷卻水人口閥，而后停機令其自然冷卻，以防設備很熱時，放進冷卻水使設備驟冷發生炸裂。

機常識問題說明 機的所產的冰主要有方塊冰，雪花冰和鱗片形片冰三種，廣泛應用于咖啡廳，賓館，超市，飯店，醫院等場所，簡單介紹幾個 機常識問題。日耗冰量：根據使用場所的高峰時間的日用冰量來估算每天的大用冰量，再選擇不同產量的 機。
機傳感器有哪些？冷凝溫度，冰滿，冰厚，水位 。 機為什么總是不停的進水？ 機的進水閥可能壞了，可以測試下：進水閥到線路板之間的線是否能夠導電，判斷是哪個零部件壞呀。 機是可以制冰，但時間會長點。

機怎么不結冰？首先檢查各開關，旋鈕是否處于正確位置？ 如果以上都正常，請檢查制冷劑是否充足？熱傳導環節有沒有被污染導致傳熱不暢？酒店 機的維護及保養方法？首先就是要對 機的進水過濾的設備進行清洗，或者更換，再把 機內的水槽，冰模，分流管進行清洗，還有進水閥和排水閥的清洗。其次是對風冷的機器進行冷凝器的清洗液是相當的重要的。后就是 機的氟利昂的壓力檢測，少了就要補一些。