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以下是:大理彌渡爆米花機租賃的圖文介紹
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除我們小時候見過的老式大炮手搖爆米花機這種不測其實還有電動爆米花機、單鍋爆米花機,臺式手搖爆米花機、奢華商用爆米花機等等。 火燒爆米花機歷史悠久,可爆大米,西安爆米花機,玉米,小麥,小米等糧食,所爆米花香酥甜脆,聞之誘人,老式爆米花機,此外,還可以炒栗子,花生等,多功能膨化機,烹飪干鍋雞,醬香鴨,排骨等肉食,老少皆宜,老式爆米花機,深受人們的青睞。用來制作爆米花的一種當代呆板。在種類上現在也是成長到很是多的樣子了,除我們小時候見過的老式大炮手搖爆米花機這種不測其實還有電動爆米花機、單鍋爆米花機,臺式手搖爆米花機、奢華商用爆米花機等等。 火燒爆米花機歷史悠久,可爆大米,西安爆米花機,玉米,小麥,小米等糧食,所爆米花香酥甜脆,聞之誘人,老式爆米花機,此外,還可以炒栗子,花生等,多功能膨化機,烹飪干鍋雞,醬香鴨,排骨等肉食,老少皆宜,老式爆米花機,深受人們的青睞。
?、一、警告:在正常生產過程中,如加熱2-3分鐘壓力表指針不上升,應立既停止生產,并檢查壓力表是否損壞及各接頭連接部位是否漏氣,注意。
二、所加工的品種 所需壓力(Mpa)
1、大豆、蕃薯片、玉米、土豆片 0.6-0.7
2、綠豆、紅豆及大部分豆類 0.7
3、蠶豆、芝麻 0.8
4、大米、小黃米、高粱米 0.8
5、小麥 1.2
所加工物料水價含量 15%-25%
三、故障現象 故障原因 排除方法
1、機蓋漏氣;原因:蓋和機筒端之間有雜物或不平整,硅膠墊老化磨損或破裂;解決:雜物、修整不平處,更換硅膠墊
2、接頭漏氣;各接頭松動;在螺紋接頭連接處涂上耐高溫密封膠或纏上生料帶擰緊
3、機蓋合不上機筒位置不對;大彎弓變形;更換大彎弓
4、原料不膨化、顏色發黃;漏氣,原料水價含量過低;找到漏氣部位、解決漏氣,原料水份含量控制在15%-25%;
5、原料不膨化、顏色不發黃;壓力過低起爆;按標準壓力起源
6、原料膨化了、顏色發黃;火候過大或過小,壓力過高;火候調至適當,按標準壓力起爆;
7、原料膨化不均勻;裝物料過多;適當裝物料
四、正確的保養方法:使用完爆米花機后,通常應該放置在干燥的情況中,如長期不用應清理干凈后上一層食用油防氧化。
大理彌渡微眾餐飲服務有限公司主要產品有 烤紅薯爐。我公司將客戶的利益放在前,深知我們的成功取決于您的成功與發展,并把這一理念貫穿于本公司從設計到售后服務的每一個環節,使我們的產品能夠幫助客戶提效率,降低成本,增強竟爭力,我們的銷售和設計人員會仔細聆聽您的要求和需要,完全根據您的要求和需要進行設計和制造,幫助您獲得您理想的產品。 我公司擁有完善的售后服務網絡,能對您的售后提供全力支持,幫助您得到您滿意的設備,確保您在設備使用過程中及時地解決遇到的問題,并得到我們周到的服務。我們誠摯歡迎四海賓朋的光臨!我們將為您提供優良的產品、合理的價格、周到的服務。
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一、警告:在正常生產過程中,如加熱2-3分鐘壓力表指針不上升,應立既停止生產,并檢查壓力表是否損壞及各接頭連接部位是否漏氣,注意。
五、使用方法
1. 打開機蓋,從肚子里取出壓力表,用耐高溫密封膠或者生料帶纏在表的外螺紋處(注意:不要將通氣孔堵住)將表裝在筒肚子尾部的軸端并擰緊.
2. 用加力桿插入機頭螺桿的橫孔中,逆時針方向打開機蓋,新機首次加工前用食用油在筒肚子內壁均勻抹上一遍(以后加工就不用食用油了),合上機蓋擰緊.(在鎖緊的搭鉤處涂上蠟燭潤滑) 3. 將前后支架固定在一塊木板上,爐子生火,將爆米花機放在支架上,均勻轉動,冷筒需預熱,在筒內壁均勻涂上食用油,空筒大約燒5分鐘左右進行預熱,然后打開機蓋,放入原料,再合上機蓋鎖緊,繼續轉動,待壓力表指針上升至所需的壓力后,出口對準爆米花的大口袋,用加力管套住小彎頭的尾部,猛用力往后扳,"嘭"的一聲巨響,爆米花出筒瞬間膨化.次做的可能筒內壁會殘留沙子,出來的爆米花會夾帶一些沙,連續加工第二次以后,就不會有沙子了,如果筒內壁有木花燒焦粘連,一定要清理干凈。
雙鍋燃氣爆谷機采用不銹鋼板壓模成型,火力合適,交流220V或者是12V電瓶均勻使用,可以放在柜臺或者是三輪車上,手柄轉動操作,輕輕一壓即倒出玉米花,鋁合金鍋,導熱性均可不死豆,不易糊鍋,爆開花個大,。 雙鍋爆谷機結構合理,性能可靠,功能非常齊全,操作方便,設備采用的液化氣加熱,上熱快,能耗低,成本低,雙鍋爆米花機體積容量大,單鍋一次可爆3兩干玉米,爆米花采用的是直流減速電機做攪拌機,連續工作不發熱,爆裂效率好,達到98%以上,出鍋的是不粘鍋,不糊鍋,不糊鍋。 鍋蓋為單會開式,鍋蓋帶有不拉手,使用方便,不燙手,視野開闊,出貨速度快,使用性強;鍋內臟的時候,只需要半碗水倒入鍋內輕輕一刷,易于清潔,干凈程度高,鍋內沒有打孔,不漏油,可以放在車上,流動作業。 雙鍋爆谷機使用與維修: A、該機在工作前進行電器檢查和良好接地,首先打開電源指示燈開關,電壓表工 作。 B、打開加溫指示燈開關,指示燈亮,預熱至加溫指示燈滅,溫度達到正常工作狀態。 C、打開攪拌電機開關,放入食用油約20克后,放玉米150克左右,一分鐘左右聽到爆裂聲 放白糖20克左右,直到玉米爆裂完,出鍋后繼續工作第二鍋生產。 D、爆裂玉米花采用油質奶油香精(可采用15275奶油香精),食用花生油按25:1比例放入 食用油中攪拌均勻后就可使用。 該機每小時開機生產5—15公斤玉米原料,是當代流行的理想小型食品加工機,快速 收回投資成本,是您致富的良友。 雙鍋爆谷機故障排除: l、打開電源開關,設備短路保險絲是否斷。 2、打開加溫開關,鍋體不熱,加溫指示燈不亮,保險斷,請檢查鍋體內加熱器接線有故 障,檢查溫控儀失靈,爐盤接線短路。 3、加溫指示燈長期不滅,溫度過高,檢查熱敏溫控器失靈,應重新調整熱敏溫控器角度 控制在180±10℃或更換熱敏溫控器。 4、照明恒溫開關工作后照明燈不亮,更換燈泡,恒溫器無溫度應檢查底板恒溫器是否短 路。 5、外表金屬感應面過大,請檢查是否有良好的接地裝置。 彩色爆米花的制作方法以及利潤分析 步:先把爆米花機的電源插上,打開保溫照明開關,打開加熱開關,放入50克花生油,按動旋轉開關,必須預熱3分鐘后,然后關掉所有開關,倒出花生油。(新機按此操作,鍋的使用壽命提高二倍以上) 第二步:再打開所有功能開關(照明開關、加熱開關、旋轉開關),然后加入50--60克爆米花專用奶油(或椰子油、果味油),100克爆米花專用玉米。(鍋必須是在預熱3分鐘的前提下),后放爆米花專用白糖60-70克。然后放下蓋子,關上玻璃門。 第三步:操作人員要留意爆米花的情況,如爆裂聲變小,米花大量爆出,立即關掉加熱開關,再繼續旋轉3至5秒鐘,立刻倒出。 第四步:清理鍋底,用半濕毛巾把鍋擦干凈,(若鍋底有燒焦現象,應立即加入150毫升開水,水能淹沒鍋底,再加熱旋轉10分鐘左右),使其干凈后才能爆第二鍋。 第五步:爆米花機停止使用后,要保持機器的整潔干凈,四面玻璃無油漬,無水痕。垃圾盤必須要及時清理。關掉所有功能開關及電源。
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