304不銹鋼板表面光潔，有較高的可塑性、韌性和機械強度，耐酸/堿性氣體和溶液及其他介質的腐蝕。它是一種不容易生銹的合金鋼，但不是 不生銹。按照不銹鋼板材的組織特征來劃分的話,就要比按照制作的工藝來劃分復雜的多。不過它們大體可分為五類,分別是:奧氏體型板材、鐵素體型板材、奧氏體—鐵素體型板材、馬氏體型板材、沉淀硬化型板材這五大類不銹鋼板材。下面為大家著重介紹這五類不銹鋼板材各自的特點。奧氏體型不銹鋼板材中含有鉻元素,還有少量的鉬、鈦、鎳等元素,所以,它硬度和可塑性都比較高,生活中的應用廣泛；鐵素體型不銹鋼板材的含鉻量大約是奧氏體型的兩倍。因此,低碳的鐵素體型不銹鋼板材的硬度,抗腐蝕作用,抗氧化作用的性能都要比奧氏體型不銹鋼板材好,但是它的缺點是機械加工性能較差,一般用作一些特殊的零件制作；奧氏體—鐵素體型不銹鋼板材兼容了奧氏體—鐵素體不銹鋼板材的優點,各種性能都比較優良,生活中的應用也廣泛；馬氏體型不銹鋼板材具有高強度、高硬度的特點，但是馬氏體型不銹鋼板材的可塑性和機械加工性能都不是很理想。這是因為馬氏體型不銹鋼板材中的碳元素含量較高,因此,它常被用做簡單的建筑用板材；沉淀硬化型不銹鋼板材是由奧氏體型或者馬氏體型不銹鋼板材經過一系列的硬化與沉淀的加工之后得到的不銹鋼板材，質地堅硬、硬度高、可塑性也較好，所以軍事、化工、航空、航天等國防行業應用相對會多一些。

不銹鋼板材和帶材區別，主要是尺寸的區別，簡單來說板材就是板狀，帶材就是帶子形狀，二者長寬比不同，一般板材長寬比小于3，帶材則大于3。還有厚度的區別，另帶材一般經過精軌，卷板一般是熱軌的。不銹鋼帶材一般指生產后沒有進行深加工，精密不銹鋼帶一般指進行過深加工(磨床加工)，同時很難看到加工的痕跡，光潔度達到7級以上。板材是一塊一塊的，疊放的；帶材是成卷的。只是厚度的區別，另帶材一般經過精軌，卷板一般是熱軌的。不銹鋼帶材一般指生產后沒有進行深加工，帶鋼比較窄 ，帶鋼寬度在1000mm以下的材料，本來卷板的材料就有很多種，材料及其熱處理是根據用途和要求的，跟是卷板還是帶鋼關系不大。