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馬經理-【17768165506】）。 安徽省,合肥市,廬江縣 廬江縣，隸屬于安徽省合肥市，位于安徽省中部，合肥市南部，東與巢湖市、無為市接壤，南以樅陽縣、桐城市為鄰，西靠舒城縣，北抵肥西縣。毗鄰水域包括巢湖和長江。介于北緯30°57′—31°33′，東經117°01′—117°34′之間，總面積2343.7平方千米。截至2022年10月，廬江縣轄3個街道、17個鎮，另設有1個開發區、1個生活社區。截至2022年末，廬江縣常住人口89.1萬人。
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紫薯其富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然自由基劑。具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。
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