如果是創業初期，也可自行減少產量，可一次洗十幾斤面。不會有生產出來而買不了的后故之憂。新型全自動洗面機操作簡單，從和面到洗面的整個開機時間只需要25分鐘左右。一個人即可操作，為您省去了不少的人工的費用。
全自動和面洗面機為新型節能設備，屬專業型洗面機。傳統的洗面機和面時不能洗，洗面時不能和，洗面結構簡單，所以洗面速度特別慢。新型洗面機具有效率高、洗面凈、效果好的特點，集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備。機器省時省力：面粉直接倒入機器即可一次洗出面筋。可以定時間，需要多長時間就定多長時間，到時間后機器自動停，不用人工在那里看機器；機器下方設有放面水的閥門。洗完面之后，機器內部設有濾網，多功能洗面機是河南萬年紅機械廠的一種新型食品機械，適用于多功能面皮機或人工制作蒸面皮，搟面皮等前道工序洗面水用。可以一次完成和面、洗面筋、過濾等工序。