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其次要做好窖溫控制關:在10℃以下時,薯塊的細胞原生質活動停滯,生理機能受到影響,因而發(fā)生冷害。當溫度在-2℃時,薯塊內部細胞間隙結冰,其組織被,因而發(fā)生凍害。受冷害或凍害的薯塊由于生理作用反常,新陳代謝受到,致使薯塊的貯藏性和抗病力降低,因而容易受病菌侵染,造成爛窖。 在貯藏初期,氣溫較高,常出現(xiàn)呼吸高峰,薯堆內水氣多,濕度大,因而在薯塊表面會出現(xiàn)結露現(xiàn)象,發(fā)生濕窖。甘薯在貯藏期間部分淀粉被轉化成糖,造成淀粉的損失。甘薯貯藏一個冬季后,其淀粉含量的降低占總含量的20%左右。 用貯藏時間過長的甘薯生產淀粉時,淀粉的產率將下降。因此,若用甘薯生產淀粉,除將其少部分鮮存以保證工廠的短時間加工生產外,通常都要將新鮮甘薯切片曬干后貯藏,這樣可避免甘薯腐爛以及淀粉轉化為糖而造成的損失。 種植地瓜該如何施肥地瓜施肥是需要一定的和技巧的,今天小編給大家介紹的是地瓜施肥應該注意哪些問題,希望能夠幫助到您。氮肥不要施的太重,因為氮肥過重的話會莖葉瘋狂的生長,消耗大量的養(yǎng)分,到了結果時期,應該又供給不足,結出來的地瓜個頭小,產量下降。
發(fā)券大窖(拱形大窖)發(fā)券大窖的優(yōu)點是堅固耐用,貯藏量大,前期有利于降溫散濕,后期有利于保溫防凍,只要貯藏量適當,不需人工加溫即可保證貯藏。磚券大窖的形式很多,這種窖的特點是四周墻和頂部加土厚,各洞都有氣眼,通風保溫好,方便。 根據(jù)貯藏洞排列方式分為非字型和半非字型兩種:半非字型發(fā)券大窖:由貯藏洞、走廊、門窗、氣眼、窖頂、室等部分組成。整個大窖好采用半地下式,由地面向下挖l米深處建窖,這樣便于保溫。如果建在地面上,整個大窖東西側墻要加厚并砌成梯形墻。 貯藏洞:南北向,東西排列。洞的大小和多少可以根據(jù)貯藏量決定,一般洞寬5米-3米,高5米-9米,長8米-10米。每洞可貯藏25000千克左右。四周砌石墻,厚度除南墻0.8米外,其余的均為0.5米。洞頂用磚發(fā)券,走廊設在南邊,距南墻5米,高為5米-9米。 門窗:在走道的東端留一門,與室相通作為內門,在每個貯藏洞距南墻5米處設一個寬2米、高5米洞門。每個貯藏洞的南墻上各留一寬60厘米-80厘米、高40厘米-80厘米的雙層玻璃窗,以利透光和保溫。氣眼:在每個貯藏洞的券頂留一二個氣眼,高出地面50厘米,直徑為25厘米-30厘米。
翻蔓應是提蔓斷根,輕放回原位,不可翻亂莖葉的原有正常分布,特別是莖葉反放,需較長時間才能恢復,會嚴重影響光合作用和產量。紅薯的需肥規(guī)律紅薯吸收三要素的數(shù)量:紅薯是喜鉀作物,據(jù)研究,每生產1000公斤鮮薯,需要從土壤中吸收氮5公斤、五氧化二磷8公斤、氧化鉀5公斤。 .紅薯不同生長期對三要素的吸收特點:紅薯在整個生長期吸收鉀比氮多,吸收氮又比磷多。紅薯對三要素的吸收以莖葉生長盛期至薯塊后期為主,其中對鉀的吸收以莖葉生長期至回秧期較多,對氮的吸收以莖葉生長盛期較多,磷在整個生長過程中吸收比較均衡,但在回秧前略有增加。 紅薯的田間和栽培技術選種育苗紅薯的薯塊呈紡綞形,也象胡蘿卜,一串5-6個。首先是要選好種子,育種的渝紫在地上要多養(yǎng)幾天,使得薯塊成熟,挖起來后在太陽下曬二天,使得種子干燥,并殺滅病菌,不要分個拉開并成串貯藏,減少薯塊的創(chuàng)傷,一般使用地窖式保溫保暖技術,保證種薯貯藏。 收獲貯藏作種紫番薯要求在10月中、下旬收獲,對鮮食型紫番薯延遲到11月上旬,必須在打霜前一定收完。貯藏前要清理薯窖,鏟除表土與消毒;入窖前紫番薯先曬1~2天,使傷口愈合;貯藏期間,前期注意通風降濕,后期注意保溫保濕。 紅薯苗的培育選好苗床:選擇背風向陽、地勢平坦、土質肥沃、富含有機質,且排灌方便、交通便利的田塊做苗床。扦插前要用多菌靈進行嚴格消毒滅菌,避免病害傳播,苗床與大田比例按1:10落實苗床面積。適施基肥:扦插前一星期每畝苗床施腐熟清水糞15—20擔或45%復合肥20—25公斤,再整辦苗床,通過整辦使肥土充分混合,避免肥料傷苗,影響甘薯生根。
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