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科學澆水:出苗前一般可不澆或少澆水,齊苗后澆一次透水,采苗后立即澆水。掌握煉苗期,采苗前不澆水,高溫期水不缺,低溫煉苗水要少,保持床面濕濕,上干下濕。低溫澆水時間選在上午,高溫澆水選在早晚。及時追肥:結合澆水及時分次追肥,追肥以氮肥為主,如清水糞或尿素水等,施肥一定要注意濃度,控制在0.5—1%左右,盡量少施多次,嚴禁直接撒施尿素和當頭澆施,防止“燒”苗。 關于秋紅薯中后期施肥注意事項秋紅薯生長中后期迅速,增重快,積累淀粉多,需要有充足的鉀肥供應,如果這時增施鉀肥,秋紅薯植株的含鉀量,就能夠明顯紅薯的產量。具體如下:在秋紅薯生長中后期,根部施一次鉀肥,每畝施硫酸鉀30~40公斤,或施磷酸鉀25~30公斤,將鉀肥均勻撒施在秋紅薯植株根部周圍的土壤中,再培上一層厚15~20厘米的泥土,將鉀肥覆蓋住即可。 另外,在根部施肥的同時,還要葉面噴灑3~5次0.3%~0.5%硝酸鉀水溶液,或300~500倍磷酸鉀水溶液,或25~30倍干燥純凈的草木灰浸出澄清液,每7~10天噴灑一次,均勻噴濕所有的莖葉,以開始有水珠往下滴為宜,從葉面補充鉀素,有利于秋紅薯增重。 甘薯苗的營養成份及保健作用甘薯苗營養豐富,每100克甘薯苗莖頂端10-15厘米,葉片、葉柄、統稱為干。甘薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣。實驗室分析︰粗蛋白含量的莖干重提示21%-11%,牛肉和豬肉。
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根據科學的研究的結果可以得出,紅薯葉中的營養元素十分的豐富,甚至相較于一般的蔬菜來說要更為豐富,尤其是其中的類胡蘿卜素,因而能夠很好的幫助人們補充營養元素。另外,紅薯芽苗營養豐富,每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。 紅薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質。莖尖粗蛋白為干重的21%-11%,與豬牛肉相當。莖葉和莖尖的蛋白質為7%,胡蘿卜素為5580單位/100克,維生素C為407毫克/千克,鈣為74毫克/千克,鐵為4毫克/千克,維生素B1為3毫克/千克,煙酸6至10毫克/千克,B6為1毫克/千克。 據醫學院的檢測,紅薯葉莖尖和芹菜、甘藍、、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、番茄等13種蔬菜相比較,在14種營養成分中,蛋白質、脂肪、熱量、纖維素碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、BB煙酸等13項,紅薯葉均居。 紅薯葉的吃法紅薯葉本身的口感就很好,因而無論你采用什么做法,后都會鮮滑的口感。紅薯葉的做法很多,在這里我們僅僅介紹其中的三種,喜歡紅薯葉的人們可以來嘗試一下。蒜茸紅薯葉將薯葉莖洗凈,放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼,切成段。
蒸熟后曬干保存法:把紅薯蒸熟后,每個切成3―4片,放到房上或向陽、干燥、通風的地方晾曬。紅薯蒸熟后,水份蒸發慢,需較長時間才能曬干,注意不要受雨淋。曬干后,室內干燥地方保存起來.吃前用水泡一下再蒸。 A級綠色食品是指生產地的環境符合綠色食品產地環境要求,生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程要求,使用限定的化學合成生產資料,產品符合綠色食品產品,經專門機構認定,許可使用A級綠色食品標志的產品。 AA級綠色食品是指生產地的環境符合綠色食品產地環境要求,生產過程中不使用化學合成的肥料,農藥、獸藥、食品添加劑和其他有害于環境和身體的,按有機生產方式生產,產品符合綠色食品產品,經專門機構認定,許可使用AA級綠色食品標志的食品。 綠色食品甘薯生產既不同于現代農業生產,也不同于農業生產,而是綜用現代農業的各種先進理論和科學技術,排除因高能量投入,大量使用化學帶來的弊病,吸收農業中的農藝精華,使之有機結合成為新的生產方式。
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