不銹鋼扁鋼可按結(jié)構(gòu)的不同需要組成各種不同的受力構(gòu)件，也可作構(gòu)件之間的連接件。廣泛地用于各種建筑結(jié)構(gòu)和工程結(jié)構(gòu)，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船舶、工業(yè)爐、反應塔、容器架以及倉庫貨架等。
不銹鋼扁鋼在建筑工程中用作橋梁、房架、柵欄、輸電船舶、車輛等。生產(chǎn)不銹鋼扁鋼的原料鋼坯為低碳方鋼坯，成品不銹鋼扁鋼為熱軋成形、冷軋或熱軋狀態(tài)交貨。交易時，合同等單據(jù)上應將不銹鋼扁鋼的邊寬、邊厚尺寸填寫齊全，和主要其他工藝事項，如退火，固溶等。            

扁鋼冷軋機和扁鋼熱軋機，從名字上可以直接看出其用途，一個屬于冷軋機一個屬于熱軋機，冷軋和熱軋是兩個完全不同的形態(tài)，扁鋼冷軋機直接對盤圓進行軋機，工作的時候不需要對原料進行加熱，幾天扁鋼冷軋機可以連成一條連軋生產(chǎn)線，在軋制的過程中為了防止軋輥的升溫過快，一般會加裝冷卻裝置，對軋輥進行降溫處理，保證冷軋機軋輥的正常工作，也增加軋輥的使用壽命。熱軋扁鋼則是通過熱軋機來完成，熱軋扁鋼一般用半連軋和連軋的形式，熱軋的原料為廢鋼熔煉而成的鋼坯，軋制出成品后經(jīng)過冷床冷卻，校直切斷為定尺的直條。熱軋扁鋼因為其工藝，成品尺寸沒有冷軋的那么，表面經(jīng)過冷卻后會有殘留的氧化皮，粗糙度相對來說也比較差。