以下是:云南省紅河市彌勒ISO22000認證本地審核員的產品參數
產品參數 |
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產品價格 | 187000 |
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發貨期限 | 自提 |
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供貨總量 | 5 |
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運費說明 | 1天 |
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品牌 | 博慧達 |
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地址 | 深圳 |
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類別 | 體系認證 |
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范圍 | 彌勒ISO22000認證本地審核員總部設立于【深圳】,服務網絡覆蓋云南省 昆明市、玉溪市、麗江市、普洱市、曲靖市、保山市、昭通市、臨滄市、文山市、西雙版納市、紅河市、大理市、德宏市、楚雄市、怒江市、迪慶市 個舊市、開遠市、蒙自市、建水縣、石屏縣、彌勒市、瀘西縣、元陽縣等區域。 |
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以下是:云南紅河彌勒ISO22000認證本地審核員的圖文介紹

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物理危害
物理危害是指在食品中發現的不正常有害異物,當人們誤食后可能造成身體外傷、窒息或其他問 題。
比如食品中常見的金屬、玻璃、碎骨等異物對人體的傷害。物理危害主要來源于以下幾種途徑:植物收獲過程
中摻進玻璃、鐵絲 鐵釘、石頭等;水產品捕撈過程中摻雜魚鉤、鉛塊等;食品加工設備上脫落的金屬碎片、燈
具及玻璃容器破碎造成的玻璃碎片等;畜 禽在飼養過程中誤食鐵絲,畜禽肉和魚剔骨時遺留骨頭碎片或魚刺



生物危害
生物危害包括病原性生物、病毒和寄生蟲。
病原性生物一般會導致食源性疾病 的發生,且發病率較高。在美國平均每年達3萬多例,我國每年報告
的集體發病事件,多數也屬于食源性疾病。病原性生物對人體健 康造成的傷害包括食源性感染和食源性中毒
。食源性感染會造成腹瀉、嘔吐等癥狀;食源性中毒,即食物中毒,對人體造成的危害更 加嚴重。病原性生
物主要的來源是,在適宜的環境如營養成分、pH值、溫度、水活度、氣體(氧氣)等條件下,生物會快速繁
殖 ,從而引起食物腐敗變質。


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