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20世紀時,人們認識了胡蘿卜素(維生素A)的營養(yǎng)價值而提高了胡蘿卜的身價。胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件,在溫暖地區(qū)不宜于夏季種植。要求深而肥沃的疏松土壤。用現(xiàn)代化機械稀疏條播可免去疏苗工序。一般在個生長季節(jié)長葉;葉為二回復葉,細裂,直立叢生。在近冰點的低溫下休眠后生出高大而分枝的花莖。復傘形花序頂生,花極小,白色或淡粉色。果實為小而帶刺的雙懸果,每半含一粒種子。新鮮胡蘿卜甜脆,皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡蘿卜素含量高。可用油烹食。胡蘿卜(學名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.),又稱紅蘿卜或甘荀,為野胡蘿卜(學名:DaucuscarotaL.var.carota)的變種,本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì),長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。
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精細播種1.播種時間,在春季或秋季進行播種為宜,晚不能晚于立秋。播種好在早晨或傍晚進行,這樣可以提高成苗率。2.種子處理,一般采用干子直播的方式種植,但要想提高出芽率也可以使用浸種催芽的方式。具體操作是先用冷水浸泡種子3~4小時,將其瀝干以后裝進棉布袋里,然后置于25℃的環(huán)境下進行催芽,要進行保濕處理,每12小時就用冷水浸泡一次。種子露白率達10%~20%時就可以進行播種了。3.播種,按照15cm的行距在畦頂劃溝,溝的深度應該為1~2cm。種植的步驟順序應為澆水→撒種→蓋土→覆上麥秸、干草。秋季的成苗率比較低,可以適當增加播種量,大概為每畝播種1.2~1.5kg。
脫水蔬菜粉含有脫水蔬菜的全部營養(yǎng)物質(zhì),能保留全部的營養(yǎng)成分。還將康。尤其是胡蘿卜粉,胡蘿卜粉中含有大量的維生素和微量元素都是寶寶身體所需要的,還有就是胡蘿卜粉中還含有大量的維生素A可以夜盲癥,還有胡蘿卜粉中含有的胡蘿卜素還能多種疾病提高免疫力等等。下列一款寶寶喜歡的吃法胡蘿卜嫩豆腐,豆腐中還含有大量的鈣元素等等幫助寶寶將康成長。用料蛋黃1個嫩豆腐50克胡蘿卜粉70克做法步驟1、食材:蛋黃1個,嫩豆腐50克,胡蘿卜粉70克2、豆腐放沸水中焯30秒去去豆腥味,切成小丁。3、雞蛋的蛋白和蛋黃分離。可以只用了蛋黃,如果你的寶寶全蛋都吃了,就沒必要分離了,全加進去。4、倒入鍋中小火煮。5、胡蘿卜粉煮開后,蛋黃倒入鍋中。
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