洋桔梗龍膽科多年生植物，株高30-100厘米。葉對生，闊橢圓形至披針形，幾無柄，葉基略抱莖；葉表藍綠色。雌雄蕊明顯，苞片狹窄披針形，花瓣覆瓦狀排列。花色豐富，有單色及復色，花瓣單瓣與雙瓣之分。
洋桔梗又名草原龍膽，原生于美國南部至墨西哥之間的石灰巖地帶，現代的洋桔梗栽培是在日本興旺起來的。在21世紀60年代已開始作商業化的栽培。洋桔梗花色典雅明快，花形別致可愛，是上十分流行的盆花和切花種類之一。
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。較耐旱，不耐水濕。生長適溫為15-28℃，夜間溫度不能低于12℃。冬季溫度在5℃以下，葉叢呈蓮座狀，不能開花。溫度超過30℃，花期明顯縮短。對水分要求嚴格，喜濕潤，但水分過多對根部生長也不利，若供水不足，莖葉生長細弱，并提早開花。對光照反應較敏感，長日照有助于莖葉生長和花芽形成。要求疏松、肥沃和排水良好的土壤，pH值以6.5-7.0為宜，切忌連作。洋桔梗開花需經過一段低溫期，在高溫階段開花，自然花期為5-7月。在一定的設施和栽培技術條件下可實現周年開花。

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