一個人在面板上用搟面杖將折好的小面劑搟成薄薄的面坯，而另一個人則在旁邊架火將鐵鏊子燒熱，把搟好的面坯放在鐵鏊子上焙。全自動烙饃機溫控系統及時間控制系統進一步升級，采用紅外感應控制系統。大大提高了工作效率；采用全不銹鋼制作，該機可生產烙饃、烤鴨餅、烙餅、薄餅，超薄面餅。帶有自動烘烤系統，下料-輸送-壓制-烘烤（起饃花）一次完成，大大提高工作效率。本機大部分采用不銹鋼材料制作。外形美觀，完全符合衛生標準。產品適用范圍：本產品適用于食品生產企業。也可滿足賓館、酒店、食堂及所有需要制作烙饃的單位和個人。全自動烙饃機是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機器，它由機架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型模具組成。

因為優良的烙饃生產線，它擁有非常的生產設施設備，同時也有非常嚴謹的生產工序，也就能夠保證從原料到終烙饃出場的整個環節都是能夠保障。比如說它的口感要比手工烙饃好吃很多，這樣也就能夠讓更多的消費者，所以從這個方面也就能夠知道使用烙饃機生產出來的烙饃還是非常好的。這也能夠讓企業在接下來的發展有著更好的基礎，所以當烙饃企業想要有非常好的發展時一定要想辦法組建一條優良的烙饃生產線。其次優良的烙饃生產線有著非常高的生產效率，因為整條烙饃生產線的生產設備是比較優良，在生產烙饃的時候能夠保證它的口感以及外觀，而且烙饃生產的各個環節也是比較嚴謹。生產員工也會對生產出來的烙饃進行仔細的檢查，一旦發現有問題的烙饃就會及時的將它撤下來重新生產。